Здравословно хранене - прости съвети за хранене от ръководства на професионални спортисти
Огромният брой различни диети и хранителни тенденции често не улеснява храненето здравословно. Но сега в края на тунела има светлина от хиляди различни мнения за правилното хранене под формата на нарастващата тежест от научни доказателства за ползите за здравето от растителна диета.
Така нареченият Растителна диета ако не се приравнявате към философията за вегетарианска или веганска храна, вие също ядете веган, ако ядете само кола и чипс. За разлика от тях, водещият принцип на растителното хранене е да се намери възможно най-добрия балансиращ здравето прием на храна. Целта е да се намали приема на вредни хранителни вещества и да се замени с по-полезни храни. Има прости правила за това; Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат основният компонент на всяко хранене, трябва да има голямо разнообразие от храни и да се избягват животински, промишлено преработени и изкуствени храни - поне в по-голямата си част.
Растителната диета наистина си заслужава за всички, дори ако не сте професионален спортист. Така че ППБ също е сред мислителите поради .
Ползите за здравето от растителната диета вече са научно документирани, което също обяснява нарастващата популярност на тази философия за хранене. Проучванията показват множество положителни ефекти върху здравето; i.a. по-ниска податливост към хронични заболявания, намаляване на сърдечните заболявания и по-малък шанс за развитие на диабет тип 2. В допълнение към превантивните ефекти, има и ясни индикации, че пълноценната диета може да промени някои сърдечни заболявания и диабет тип 2. Освен това проучванията показват, че растителната диета осигурява най-добри резултати за отслабване и профилактика на затлъстяването в сравнение с други диети.
Ето защо не е изненадващо, че все повече и повече конкурентоспособни и най-добрите спортисти, както и хората, които се грижат за храненето, преминават към растителна диета. Преди всичко атлети във физически взискателни спортове като смесени бойни изкуства (MMA), триатлон и Ironman се кълнат в него - напр. Mac Danzig, Rich Roll и Scott Jurek. Един от първите и най-известни олимпийски шампиони, който се убеди в растителната диета, е американският спортист Карл Луис, който я изпробва през 80-те години и след това остана с нея, след като изкара най-успешната си година като спортист по същото време.
Най-важното, особено за тези, които искат да изпробват храни на растителна основа, е, че не става въпрос за забрана на себе си, а за постигане на положителните ефекти върху здравето за себе си. Така че определено можете да ядете месо (за предпочитане биологично отгледано) и други храни, които са класифицирани като доста нездравословни - ако ядете 90% растителни храни, няма да навредите на тялото си и не приемате загуба на производителност.
Така че не е нужно да правите без традиционното коледно печено или да принуждавате познатия да сготви допълнителна порция на вечеря заедно.
В допълнение, PBD има и положителния страничен ефект, тъй като не подкрепя фабричното земеделие, като по този начин противодейства на екологичните и климатичните щети на тази индустрия. Накратко, устойчива и здравословна хранителна философия - така че си струва да опитате и кратко онлайн проучване ще помогне на всеки начинаещ със съвети и идеи за рецепти. Ако искате да научите повече за научните основи на PBD, препоръчваме най-изчерпателното проучване относно ползите за здравето от PBD.