Здравословно хранене Основни принципи Защо рибата е здравословна Риби с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини

Съдържание

Рибата също е важна част от здравословното хранене. Рибата съдържа между 15 и 20 процента висококачествени протеини, както и различни минерали и витамини като витамин В12, витамин D, калий, цинк, флуор и йод. Особено висок процент йод се съдържа в морските риби. Рибата съдържа също много полиненаситени мастни киселини като омега-3 мастни киселини (особено в мазни риби като сьомга, херинга и риба тон).

здравословно

Високомаслени и нискомаслени видове риби

Съдържанието на мазнини варира в зависимост от вида на рибата: докато съставлява повече от десет процента при видове като змиорка, херинга, скумрия, риба тон и сьомга, видовете с ниско съдържание на мазнини като треска, пикша, сайда, щука, щука, костур или камбала съдържат по-малко от един процент мазнини. Яжте риба два до три пъти седмично, например малка порция (70 g) морска риба с високо съдържание на мазнини като скумрия или херинга и малко по-голяма порция (80 до 150 g) риба с ниско съдържание на мазнини като атлантическа треска или сайда.

Ние отговаряме на критериите за прозрачност на afgis. Логото на afgis означава висококачествена здравна информация.

Ние следваме стандарта HONcode за надеждна здравна информация. Проверете това тук.