Здравословно хранене лесна маки рецепта за здравословно хранене
Жива храна, която кара клетките ви да вибрират !
Блогът за здравословна храна разглежда здравословната храна на Япония! Кой никога не е ял маки, тези азиатски хапки, направени с ориз и риба, увити в лист от водорасли нори? ... След това трябва да харесате сурова риба! Открих една лесна и първокласна рецепта за маки, в книгата за крудесенцията на Mathieu GALLANT и David COTE (произнася се „coté“). Вдъхнових се от него и ви предлагам преразгледана версия, „по моя начин“, както се казва! Това е бърза веганска рецепта за здравословни и вкусни маки, идеална, ако търсите лесна рецепта като част от доброто здравословно хранене. Тъй като растителният свят е пълен с хранителни вещества за здравословна и балансирана диета. Така че, комбинирането на гурме удоволствие с хранителните нужди на нашето тяло все още е чудесна комбинация.!
Лесна и вкусна преразгледана рецепта за маки с хумус в сурова и здравословна диета
Състав за 2 човека:
- 2 листа водорасли Нори
- 120 мл хумус с покълнал нахут
- 1/2 краставица, нарязана на секции
- 80г настърган морков
- 1/2 авокадо, нарязано на ивици
- 30гр покълнали семена от люцерна
- 1/4 червен пипер, нарязан на ивици
- Няколко капки лимонов сок
- сос тамари
- разположете всеки лист нори върху работната повърхност, с оребрена страна нагоре и блестяща от долната страна.
- намажете 60 мл хумус с гърба на една супена лъжица по цялата ширина и 2/3 от пътя нагоре, оставяйки лента от празни нори в горната част.
- поставете ред краставици краставици, след това покълнали семена, чушки, нарязани моркови и резенчета авокадо. Не използвайте твърде много, за да можете лесно да навивате маки.
- изсипете няколко капки лимон върху суровите зеленчуци.
- внимателно навийте маки, като стискате добре до върха, за да го затворите напълно. Оставете кръстовището обърнато към масата, докато изсъхне (1 до 2 минути).
- Нарежете внимателно макиите с помощта на назъбен нож на парчета с размер хапка и сервирайте със сос тамари.