Здравословно хранене; Как да котирам

Зеленчуците - репички, лук, чушки, домати, краставици - и плодовете (ядки, плодове) са много важни поради съдържанието на витамини и други. Трябва да се обърне специално внимание на опаковката им, те се транспортират най-добре в твърди, проветриви кутии за храна. Най-практичните плодове са ябълките и крушите. Витамини, малки количества влага и влага се осигуряват и от водорасли и кайт ритници. (Диви ядливи растения в том II.)

Мюслито също е полезна храна поради фиброзното си съдържание, тъй като насърчава деменцията (предпазва от запек).

Добре е да имате в раницата 1-2 лимона и малка кутия сол. Солта компенсира загубата на тегло, загубено чрез изпотяване.

Жаждата се утолява най-вече от лимонена вода, но лимонадата и лимоновият чай също са добри. (Значението на лечебните растения е подробно описано в главата за туристическото здраве и в главата за лечебните растения в том II). Поради високото съдържание на веществото могат да се подчертаят прясна вода, влакнести плодови сокове и домати, въпреки че последното е движеща сила, това трябва да се вземе предвид. Чрез консумацията на плодове - в допълнение към много вещества и витамини - част от необходимото количество течност може да се попълни. Правилният дневен обем течност е средно 1,5 - 2,5 литра, но през лятото може да бъде 4 литра. Твърде много течности натоварват сърцето и натоварват цялото тяло. Колкото повече вода консумираме на полето, толкова по-обилни ставаме. Дисциплинирайте се, за предпочитане пийте малко повече течности след хранене. Добре е да знаете къде можете да намерите добра питейна вода по маршрута (вижте главата за Туристическо здраве) или бар, туристическа къща, преса за течности.

4.5.2. Какво да не взема?

бързо влошаващо се сътресение (Париж, Зала, Дебрецен);
наденица, свинско сирене;
консервирани храни с изтекъл срок на годност;
мляко, заквасена сметана, кисело мляко, кефир, т.е. нетвърди и бързо влошаващи се млечни продукти (мляко в консерва, може да се приема след консумация);
масло, мазнина, гарнитура, пастет, увит в хартия. (Маслото и мазнината могат да се приемат в добре затворена кутия, но разтопената мазнина не е вкусна в течно състояние. Предварително приготвените сандвичи могат да се намажат с масло и мазнина, но трябва да се консумират същия ден.);
храна.

4.5.3. Какво да не се яде?

ферментирали храни поради лоша, неправилна опаковка;
лоша миризма, неприятна миризма, променен цвят на храната.

4.5.4. Ако е възможно, избягвайте го

втечнени газирани води (напр. потоци Кола) за отделяне на течности;
прекалено ароматизирани, подпухнали храни;
плодовете включват пъпеш, поради незначителното му съдържание на витамини, по-големи изисквания за пространство и значително, бързо течащо водно съдържание; банани поради минималната им витаминна стойност.

4.5.5. Редът на храненията се разпределя в продължение на няколко дни

Сутрин е важно да пиете топли напитки (чай, какао, млечно кафе, супа). "Студените" храни включват висококалорични (енергийно ефективни) храни (конфитюр, мед, лешников крем, сухи, пушени меса, сирене).

През деня, освен сандвичи за закуска, е важно бързо да "задоволите" и по този начин да осигурите висококалорични храни (шоколад, пудра захар, стафиди, стафиди, сушени плодове, семена, плодове с висока степен, мед, боб).) Ние вземете и с нас.

Вечерта осигурете обилно, топло хранене. Може да е в ресторант, но освен това е много по-уютен и по-евтин от готвач край лагерния огън.

Яжте просто, но лактирано, многорастително, пълноценно (направено от бобови растения, соя и картофи) "еднократно ядене".

звънец със супа (наденица, пушено месо)
зелен пипер на зърна с варени яйца и соя
соя
леща със соя (наденица, наденица)
картофи червен пипер
черупка от яйца
зелева супа
мама
боб супа със соя (пушено месо, наденица),
риба
Брашов пържола с картофи
свинско месо, поръсено с варени тестени изделия, бърз ориз или картофи
ориз или хрян
супа гулаш
грабеж на шиш или подред
бекон или наденица, пържени на шишчета или в купа с лук
шишче или пържено пиле с картофи