Здравословно хранене извън куфара Много пътувания и все още годни EAT SMARTER

Ако пътувате много по работа, не е лесно: Вие сте напълно фокусирани върху задачите си, една среща гони следващата и когато дойдете да си починете, обикновено сте в хотелска стая, в леглото, телевизора и Минибар за позвъняване вечер примамливо. Следенето на здравословна диета при толкова много ежедневен стрес представлява определено предизвикателство, но това в никакъв случай не е невъзможно. Днес ще ви покажа няколко примера за здравословна храна за вкъщи. Ще намерите и полезни съвети и трикове, за да останете стройни и във форма, докато пътувате.

План, "подготовка", пакет

Преди дори да започнете пътуването си, трябва да помислите за храната, както и за неща като чисто пране, хигиенни артикули и бизнес документи. За кратки пътувания от един или два дни можете предварително да приготвите ястия у дома и да ги вземете със себе си. Храната се запазва дълго време свежа в прости пластмасови кутии и запазва вкуса си до 24 часа.

Особено подходящи, умни рецепти за движение можете да намерите например в тази готварска книга. Веган или ниско съдържание на въглехидрати също могат лесно да бъдат приложени по време на пътуване.

Тъй като храната не се съхранява в хладилник за определен период от време, особено важно е тя да се готви гореща и да се опакова в порция, чист калай. Всеки, който се погрижи да остави малко въздух в кутията, буквално взима въздуха, който диша, от възможни бактерии. Най-добре е да избягвате салати и нетрайни храни като сурова риба и недопечено месо. Гювечетата, яхниите и тестените ястия са особено подходящи като здравословни ястия за отнемане.

За малкото глад между тях

Ако сте гладни, изкушавате се да си купите шоколадово блокче на машината или сандвич в пекарната. Но не попадайте в този капан. Това, което в началото изглежда практично, е тайно сложно. Сладките и тежки закуски с бяло брашно стимулират апетита и саботират концентрацията ни.

Комбинацията от малко фибри и много бързи въглехидрати води до повишаване на нивата на кръвната захар и след това отново бързо спада. Умората, лошото настроение и ръмженето на стомаха са резултат.

По-добре бъдете умни и използвайте тези опции, например:

Пресни плодове и зеленчуци (измити, но необелени)
Половин шепа ядки и семена
Няколко лъжици веган протеин на прах в шейкъра (долива се с вода, ако е необходимо)
Опаковка вафли от лимец или кафяв ориз

Разбира се, тук не трябва да забравяме класическия пълнозърнест хляб. Просто покрит с намазваща сметана и нискомаслена заливка, той ще ви поддържа сити и концентрирани в продължение на много часове. Тук трябва да се избягват само пресните зеленчуци, тъй като те обикновено правят хляба мек.

Подобряването на здравословната храна за вкъщи не е толкова трудно, колкото много хора си мислят.

Мобилно готвене

Всеки, който оставя собствените си четири стени в продължение на няколко дни, зависи от храненето на място или приготвянето на собствените си ястия. Всеки, който има възможност да готви прясно сега, има късмет. За съжаление едва ли някоя хотелска стая има кухня. Често има само една кана. С горещата вода обаче можем да приготвим някои вкусни неща.

Използвайте го, например, за да смесите топла каша от овесени люспи, сушени плодове и ядки. По желание, разбира се, пресните плодове вървят чудесно с него, но за съжаление те трябва да бъдат закупени на място. В магазините за биологични и здравословни храни има и някои здравословни незабавни ястия, които могат да се смесват с вода. Последният вариант е консервирани ястия. Преди всичко трябва да използвате варианти без захар, които са възможно най-без добавки и аромати.

Яжте умно

Дали поради съображения за издръжливост или липса на място в багажа - понякога е просто по-практично да се яде. Отминаха дните, когато бързата храна беше единствената бърза опция за бързо хранене. Днес има многобройни здравословни възможности, от които можем да избираме. Например обичам да ходя в азиатски ресторанти и да поръчвам голяма порция зеленчуци с ориз и тофу.

Моля готвача тук да се откаже от маслото и мазния сос. Понякога, разбира се, той не може да вземе предвид моите желания, но достатъчно често тази малка молба се възнаграждава с балансирано хранене. Студените ястия като кус-кус или бобени салати често се пакетират или купуват пресни. Тези, които държат очите си отворени тук, с учудване ще открият, че сега има много възможности за здравословно хранене.

Избягвайте пържени и мазни храни, сосове и сос тартар, сладки сладкиши и особено сладки напитки. Вместо това се концентрирайте върху голяма порция зеленчуци със сложни въглехидрати и нискомаслени протеинови източници като гарнитура. Независимо дали става дума за обвивка, салата, сандвич или топъл тиган със зеленчуци, доброто хранене може да приеме много форми.

Маршрутът е целта

И това може да се приеме буквално в този случай. Твърде често се оставяме да бъдем неуредени и да се откажем след лошо решение за диета. Преди всичко тук е решаваща сборът от всички малки, правилни решения, а не този досаден отстъпник.

Днес избрахте ли банан вместо геврек? Отлично! Лъжица ли чаша нискомаслено кисело мляко във влака и оставяте лепкавия бар на рафта в супермаркета? Гордейте се със себе си! Приготвяте ли малко нещо, за да не се окажете с ръмжещ стомах пред любимия си ресторант за бързо хранене? Умен от вас! Ако все пак се обърка, това разбира се е досаден инцидент, но не и крачка назад.

Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат малко да направите диетата си малко по-здравословна при следващото си пътуване. Независимо дали вземате нещо за ядене или излизате да хапвате, винаги можете да вземете малко по-добро решение. И това е всичко, което има значение в дългосрочен план.