Здравословно хранене и ежедневна енергия Румъния Либера
С пристигането на пролетта всички ние усещаме последиците от промяната на времето чрез умора и затруднена концентрация. Разберете от специалиста по хранене на адрес
Advertorial 0 коментара
С пристигането на пролетта всички ние усещаме последиците от промяната на времето чрез умора и затруднена концентрация. Разберете от специалиста по хранене в Delta Hospital в Букурещ, Михаела Урсаче, как можете да съживите тялото и ума си след тежката зимна година.
Необходимите за тялото енергия и жизненост могат лесно да бъдат осигурени, ако тялото получи адекватен калориен прием (въглехидрати 55% от общия калориен прием, протеини 15% и липиди 30%). За добро настроение и психически тонус най-добрите храни са тези, които стабилизират нивата на кръвната захар (въглехидрати или бавно освобождаващи въглехидрати).
- Въглехидратите с бавно освобождаване са от съществено значение за повишаване на енергията и настроението. Те са предпочитаният енергиен източник на тялото и също така повишават нивата на серотонин.
„Тайната е в избягването на концентрирани сладкиши, които бързо повишават нивата на глюкоза в кръвта, като се консумират бързо, което води до умора и неразположение. Вместо това пълнозърнести храни, като хляб с фибри, кафяв ориз, пълнозърнести макаронени изделия, осигуряват на тялото глюкоза, която се освобождава бавно, поддържайки нивата на кръвната захар и енергията стабилни. ", Казва д-р специалист по хранене и метаболитни заболявания Михаела Урсаче от болница Делта .
- Постното месо като говеждо, свинско, пилешко и пуешко са оптимални източници на качествени протеини и аминокиселини като тирозин. Тирозинът повишава нивата на допамин и норепинефрин, мозъчни невротрансмитери, които повишават бдителността и концентрацията. Месото съдържа също витамин b12, витамин с роля в образуването на кръвни клетки, в синтеза на протеини и нуклеинови киселини в организма, във функционирането на нервната система. Мазните риби като сьомга и скумрия съдържат, освен протеини и омега 3 полиненаситени мастни киселини, ефективни липиди за борба със симптомите на депресия. Омега 3 мастните киселини също осигуряват сърдечно-съдови ползи. Други източници на омега 3 са маслодайните семена.
- Друго хранително вещество, което може да повиши умствения тонус, е фолиевата киселина, намираща се в зелените листа, цитрусите.
- диетичните фибри са енергиен стабилизатор. Те забавят храносмилането, поддържат чувство за ситост, осигурявайки бавно освобождаване на енергия през целия ден.
- вода в количество 2-2,5 литра/ден. Дехидратацията и умората вървят ръка за ръка. Дори умерената дехидратация може да забави метаболизма и да стимулира умората, липсата на енергия. Енергията зависи от метаболитните процеси в тялото и съставката номер едно за правилното им функциониране е водата. Друг начин да останете хидратирани и пълни с енергия е да ядете храни, които съдържат висок процент вода, минерали и витамини, като пресни, сезонни плодове и зеленчуци.
- маслодайните семена като кашу, бадеми и лешници са източници на здравословни липиди, протеини и магнезий, минерал с особено важна роля в метаболизма на въглехидратите в енергия.
„Проучванията показват, че дефицитът на магнезий може да понижи енергийните нива. Магнезият може да се намери и в пълнозърнести храни, зеленчуци и зелени листа. Бразилските ядки съдържат селен, елемент, който повишава доброто настроение. Доказана е пряката връзка между дефицита на селен и неразположението. Този минерал се съдържа и в месото, морските дарове, бобовите растения и пълнозърнестите храни. ", Добави д-р Михаела Урсаче, д-р специалист по хранене и метаболитни заболявания, болница Делта .
- кафето е най-популярната енергийна напитка, но в краткосрочен план. Кофеинът може лесно да ускори метаболизма, като временно подобрява концентрацията и вниманието. Малките дози ще ви държат по-бдителни и фокусирани по-дълго от една голяма доза. Но прекомерната консумация, особено през втората половина на деня, може да доведе до безсъние, което е един от факторите, поддържащи хроничната умора. Тъмният шоколад съдържа освен кофеин и теобромин и друг енергиен стимулант.
- консумирайки закуска всяка сутрин, ще се радвате на повече енергия и добро настроение през целия ден. Оптималната опция за закуска е тази, която съдържа въглехидрати с бавно освобождаване и пълнозърнести фибри, добри мазнини и протеини (например парче пълнозърнест хляб с обезмаслено сирене или постно месо и фъстъчено масло, домат или краставица) които повишават нивата на кръвната захар и я поддържат, така че да се възползвате от постоянна енергия през следващите 3-4 часа.
- Друга стратегия за поддържане на кръвната захар, енергия и добро настроение е да ядете малки ястия и закуски на всеки 3-4 часа, вместо по-редки ястия с големи обеми, които просто ще ви приспят за няколко часа . Балансирани закуски: крекери от пълнозърнести храни, плодове, зърнени храни с мляко.
- хранителни добавки като комплекс от водоразтворими витамини от група В, мед и пчелен прашец, на кратки курсове от по 10 дни.
- 5-10-минутни почивки от текущата активност са полезни за вас в борбата с натрупаната умора и повишаване на производителността.
Ако умората продължава дълго време, не се колебайте да се свържете с нас на * 6788, за да насрочите консултация. В болница „Делта“ ще се възползвате от нужните грижи и професионализъм.