Относно Ligia Ligia Pop

Автор, суров готвач, консултант по хранене

Превъртете надолу за биографията на Ligia на английски език

Ligia Pop е документиран лидер в здравословното хранене и суровата храна в Румъния. Винаги загрижена за здравословния живот и храненето, през 15 години тя задълбочи този предмет, като изучава информацията, предоставена от международни личности, професори, лекари и академични среди в тази област. Започвайки с 2008 г., той следва призванието си и се преформулира върху интензивното популяризиране на здравословния начин на живот, ставайки готвач на сурова храна и следвайки по-интензивно специализацията в храненето. От 2009 г. той популяризира този начин на живот, като публикува статии на този уебсайт, като се появява в медиите, чрез здравни презентации и като участва в национални събития.

Чрез този сайт от 2009 г. той популяризира по-здравословен начин на живот, без да принуждава никого да се отказва от готвена или традиционна храна. Суровата храна по дефиниция означава интегриране в диетата на голям процент жива храна от растителен произход, между 50% и 90%, в зависимост от избора на всяка, останалите до 100% могат да бъдат вегетарианска или традиционна варена храна.

През 2010 г. тя започва да публикува 8-те книги за здравето и храненето и нейните предавания, които продължават и до днес, като е домакин на онлайн телевизионните предавания „Кухнята на Лигия“ и „Говоренето с Лигия“. Поредиците от тези предавания непрекъснато се поемат от различни национални телевизии от 2010 г. до днес. Течението на "суровоядците" набра скорост чрез своите действия и все още расте. Понастоящем непряк резултат от нейната дейност е появата на много био магазини и панаири в областта, на някои устройства, съставки и добавки, които не са били намерени в страната преди (но които тя е представяла в своите статии и предавания), както и сурови ресторанти или ресторанти, които имат в менюто и сурови ястия, сурови сладкари, сурови кетъринг компании и здравни центрове в страната, които популяризират диета, основана предимно на сурови храни, компании, които не са съществували през 2009 г., тъй като няма търсене на пазара.

От 2010-2017 г. той организира ежегодно Raw Generation Expo, национално събитие в Букурещ и в различни големи градове на страната, чрез което популяризира здравословния начин на живот.

Лигия Поп е наполовина румънец, наполовина грък, румънец и американски гражданин. Той е консултант по хранене, готвач на сурови храни и автор на 8 специализирани книги. Притежава музикално обучение в продължение на повече от 17 години, диплома по музика в Университета по изкуства "Джордж Енеску" в Яш. Тя е учителка по пиано, автор на иновативния метод за пиано, описан в книгата „Стъпки в света на музиката“ и основател на частното студио „Забавни уроци по пиано“ във Вашингтон, окръг Колумбия, САЩ, където е преподавала уроци по пиано в официалния представител на Yamaha в този град. над 200 ученици на възраст между 3 и 85 години в продължение на почти 5 години.

Лигия е автор на 9 издадени книги, като в процес са още 3, изброени тук в хронологичен ред на печат:

Книгите й могат да бъдат намерени в по-голямата част от големите книжарници в страната, в супермаркети като Auchan, Metro, Kaufland, Carrefour, в Raw Vegan Mall с автографи, в големи онлайн книжарници като eMag, Libris, Elefant, Carturesti и др. За тези от Република Молдова моите книги са достъпни тук. Книгите могат да бъдат доставени и в международен план от магазина Carturesti.

През 2011 г. той спечели, заедно с 15 други готвачи от различни страни, международната титла YouTube Next Chef, като единственият суров веган готвач в света, който има тази чест.

През 2014 г. нейната книга „Вегански рецепти без огън“ спечели националната награда на наградите Gourmand World CookBook Awards. Световните награди за гурме се считат за най-престижните кулинарни награди и могат да бъдат сравнени по важност с Оскарите в киното.

Като допълнение тя е завършила курса по хранене, създаден от Дейвид Улф.

От 2009 г. до сега тя привлича вниманието на медиите (в САЩ и Румъния), като има над 1500 изяви в пресата. Каним ви на страницата Media Appearances.

На английски

Казвам се Лигия Поп. За тези, които искат да открият кой е човекът зад снимката, която виждате по-горе, аз съм полурумънец и полугрък и имам двойно румънско и американско гражданство. Роден съм и съм израснал в Румъния и съм щастливо женен за този прекрасен мъж. Учих музика, откакто се помня, повече от 17 години. Винаги следвах страстите си и тези занимания се материализираха в постиженията, които виждате по-долу (и по-горе).

Учих музика от началното училище. Завърших музикалната консерватория в Яш със специалност глас и пиано. През 2004 г. се преместих в Съединените щати, където основах Fun Piano Lessons, студио, специализирано в преподаване на уроци по пиано за начинаещи и средно напреднали студенти от всички възрасти, с акцент върху приятелско и грижовно отношение към учениците.

Днес съм публикуван автор, готвач на сурови храни, консултант по хранене, учител по пиано и художник. Обичам да готвя, създавам и подобрявам сурова храна и веган рецепти.

Написал съм следните книги, които са публикувани в печат в Румъния:

Иновативна книга с методи за пиано за деца, озаглавена „Стъпки в света на музиката“,
Две сурови вегански книги за готвене, „Сурови веган рецепти“, „Сурови десерти за здрави деца и родители“,
Покълваща книга, озаглавена "Кълнове и кълнове: източници на енергия и здраве" (Кълнове и покълнали семена: източници на енергия и здраве),
Ръководство за бъдещи майки, озаглавено „Дневник на бременността: съвети за естествено раждане и здраво бебе“,
Ръководство за здравословен начин на живот, озаглавено "Съвети за по-здравословен живот",
Ръководство за разнообразяване на диетата на бебета и малки деца, озаглавено „Сурова и веганска диверсификация: съвети за бебета и по-големи деца“ (Сурова и веган диверсификация: съвети за бебета и деца),
15-дневно ръководство за детоксикация, озаглавено "15-дневно ръководство за детоксикация", и
Ръководство за новородени майки, озаглавено „Дневник на майка. Ръководство за отглеждане на деца до 3-годишна възраст “(Дневник на майка: ръководство за отглеждане на деца до 3-годишна възраст).