Здравословно хранене чрез храни без холестерол - SKW Plauen
Колко важна е съзнателната диета без холестерол за вашето здраве
Холестеролът няма добра репутация: твърде високото ниво на мазнини в кръвта е вредно за здравето и може да доведе до инфаркт. Много малко хора обаче знаят, че холестеролът е доста важен. Кръвните мазнини са необходими за клетъчната структура и производството на витамин D. Така че зависи от точната сума. В тази публикация ще ви покажем кои храни можете да използвате, за да поддържате нивото на холестерола на добро ниво.
Добър и лош холестерол
Има два вида холестерол, който се пренася през тялото като така наречения липопротеин. “Лошото” е LDL холестеролът, който, ако дозата е твърде висока, се прикрепва към съдовите стени на артериите и ги стеснява. В най-лошия случай това може да доведе до нарушения на кръвообращението или инфаркт.
„Доброто“ е HDL холестеролът, който защитава кръвоносните съдове и е важен за клетъчната структура и производството на хормони. Повечето хора обаче приемат твърде много LDL холестерол поради мазни храни. Затова трябва да се съсредоточите върху храни, които понижават нивото на LDL холестерола. След като сте намерили добра диета, можете да се справите без лекарства за понижаване на холестерола.
Храни с нисък холестерол
Фибрите са истински талант. Можете да намалите LDL холестерола, като същевременно повишите добрия HDL холестерол. Те се намират главно в пълнозърнести продукти и бобови растения. Но те могат да бъдат намерени и в плодовете и зеленчуците. Плодовете и зеленчуците също съдържат антиоксиданти, които допълнително намаляват нивата на холестерола. За да се усвоят възможно най-много витамини и фибри, плодовете трябва да се ядат с кожата, напр. с ябълки.
Суровият лук, праз и чесън също са чудесни за понижаване на холестерола. Те са богати на витамини и цинк, етерични масла и фитохимикали.
Освен това човек трябва да избягва животинските мазнини и да предпочита да консумира растителни мазнини. Зехтинът, ореховото масло и лененото масло, както и ядките са полезни за това. Подходящи са и мазни риби като херинга, сьомга или скумрия. Те съдържат висококачествени омега-3 мастни киселини и подпомагат сърдечно-съдовата система.
Какво трябва да правите без
За да не увеличавате ненужно нивото на холестерола, трябва да избягвате следните храни: тлъсто месо от агнешко, говеждо или свинско, колбаси и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, ракообразни и черупчести, подсладени напитки, сладкиши и сладкиши. Готовите ястия и бързата храна също трябва да се избягват.
Яйцата са "холестеролни бомби"?
Мнозина смятат, че твърде много яйца са вредни поради високото си съдържание на холестерол и ги премахват от диетата си. Но това е погрешно - яйцата имат важни хранителни вещества и освен това са висококачествени доставчици на протеини. Вярно е, че яйцата са с високо съдържание на холестерол за размера си. Въпреки това няма значение колко яйца ядете седмично, ако иначе е по-вероятно да разчитате на растителни мазнини.
Толкова за първо въведение в тази тема. Можете да намерите повече информация в Интернет или директно от Вашия лекар или диетолог. Като цяло балансираната диета е важна и полезна за цялото ви тяло и здравето ви.