Здравословно гладуване Това трябва да се спазва във вашата аптека

от Mag. pharm. Клаудия Дунгъл

Преглед на гладното зърно, течното гладуване и периодичното гладуване. В допълнение: Това са класическите билки на гладно.

Постът не означава глад, това е доброволен отказ от храна. Има много различни форми на хранителни отпуски. Например по време на нулево гладуване приемът на калории се намалява до минимум чрез консумация на алкални супи и зеленчуков сок. За разлика от това, при умерени пости като зърнено гладуване се предлагат три намалени хранения.

Особено важно е да се обърне внимание на сложността на този полезен „процес на почистване“. Защото освен намаления прием на храна, по-спокойният начин на живот и упражненията на чист въздух са фиксирани компоненти на оптимално съставена програма.

Съзерцанието започва с храненето: всяка хапка трябва да се дъвче, докато се втечни, за да могат ензимите в слюнката да работят. По този начин храносмилателният тракт получава оптимално приготвена храна и се облекчава максимално. Твърде прибързаното хранително поведение постепенно се превръща в разумно количество пауза и по този начин печели достатъчно време за смилане.

Черният ни дроб, основният център на нашия метаболизъм, играе много специална роля в този процес на преход. През първите дванадесет до 24 часа той осигурява гликоген, формата за съхранение на захар, която служи като енергиен резерв. Едва след това разграждането на мазнините се активира и в резултат на това се отделят голям брой метаболитни отпадъчни продукти. Те се преобразуват чрез черния дроб и стават достъпни за урината - това означава, че нашият "химически център" работи с пълна скорост.

от фармацевта

Независимо кой тип гладуване сте избрали, трябва да се спазва следното за оптимален, положителен ход на гладуването:

Започнете с три дни бързо прокрадване, през които се избягват груби ежедневни грехове като тлъсто месо, сладкиши, алкохол и кафе.
Редукционните дни обикновено следват за една седмица, но могат да бъдат и удължени. Допълнителните чайове с глухарче за стимулиране на чернодробната активност и коприва и хвощ за повишено отделяне на урина са "задължителни" при гладуване.
Червата също играе важна роля в „детоксикацията“: почистете го поне през първия ден, като вечер пиете 1/4 литра разтворена сол на Epsom.
Забавете стресовия си двигател, изрежете вечерни срещи и включете ежедневните упражнения в графика си.
Пийте много течности, включително чайове с билки, които стимулират черния дроб.
Обвивките на черния дроб, стимулиращи масажи с четки и ръчен лимфен дренаж помагат да се сведат до минимум неприятните странични ефекти като главоболие и умора.

Зърно на гладно: ориз, овес, ечемик, полента, киноа, просо

Умереното гладуване със зърнени храни може да се регулира калорично, така че да консумирате около две трети от обичайната консумация на калории. Оризът или овесът - заедно със зеленчуците и плодовете - осигуряват основен запас от калории и жизненоважни вещества. Те правят възможно по-лесното избягване на класическите „хранителни грехове“. Особено за слаби хора, чийто индекс на телесна маса вече е между 19 и 20, могат да се използват такива дни за облекчение.

Постенето на зърно е възможно извън професията, но все пак трябва да се погрижите значително да намалите нивата на стрес и да спазвате класическите правила на гладно като бавно пазаруване, много течности, без кафе, ежедневни упражнения и т.н.

Прекъсващо гладуване: краткосрочното гладуване е тенденцията

Свитите диети като 2: 1 или 10: 2 са специална форма, тъй като представляват периодично гладуване или интервално гладуване. С първия вариант 2: 1 ядете един ден, на втория ден пиете само чай и вода. В 10: 2 се прилагат пет дни прием на храна и един ден въздържание от храна.

Но има и форма, при която не постите цял ден: В 16: 8 правите без храна 16 часа на ден - но можете да ядете останалите осем часа. Пример: Можете да ядете между 10 и 18 часа, след което правите почивка.

Какъв е смисълът?

С 14 до 16 часа въздържание от храна е възможно да се намали оксидативният стрес в клетките чрез намаляване на консумацията на кислород. Отделно от това се инициира повишена автофагия („подмладяване на клетките“), което е горе-долу пролетно почистване, по време на което продуктите от разграждането се отстраняват от клетката.

Течно гладуване: чай, сок, супа

Класическите пости включват чай, сок и супа. Докато първият е нулева диета и се препоръчва само със строг медицински контрол, другите видове гладуване също могат да се правят у дома - при условие, че сте здрави.

Когато супите на гладно, алкалните супи са идеално подходящи за бързо намаляване на параметрите на възпалението. Те са особено подходящи за хора с ревматични заболявания. Най-известната е може би зелевата супа, тъй като е особено засищаща поради фибрите.

С гладуване на сокове зеленчукови и плодови сокове се консумират два пъти на ден и топла алкална супа веднъж и се консумират поне два литра чай и вода. Важно е да лъжица сокове като супа и да ги слюноотделят добре.

За прочистване на дебелото черво една-две супени лъжици сол Epsom се разтварят във вода през първите два дни вечер, последвани от 0,5 литра вода или чай. Това стимулира прочистването чрез силно усвояване на водата в червата. Опразване трябва да се очаква след около осем часа, в зависимост от ситуацията.

На третия ден обикновено се достига „пикът на гладуването“, когато главоболието и умората удрят най-много. Тук леченията с Кнайп могат да стабилизират кръвообращението, а мехлемите, съдържащи ментол, могат да облекчат тъпото удавяне в главата.