Здравословно е да ядете плодове преди закуска, Доктор на деня
Без съмнение порция плодове е идеалният начин да започнете деня си. Обяснение: плодовете не изискват много храносмилателен тракт да бъдат преработени и осигуряват енергия поради фруктозата.
Как да ядем плодове правилно?
Ако нямате проблеми със стомаха, препоръчително е да ядете плодове преди хранене, така хранителните вещества ще се усвояват по-добре от организма.
Ето няколко съвета как да ядете правилните плодове, за да получите най-много ползи:
- яжте плодове на гладно, така хранителните вещества ще се усвояват по-лесно в тялото
- след като ядете плодове, изчакайте поне 30 минути преди да ядете други храни
- ако предпочитате да ядете плодове след хранене, изчакайте около 3 часа, преди да ги ядете след хранене
- опитайте се да ядете плодове сутрин, така че кръвната Ви захар да се повишава леко, а не внезапно
- не яжте плодове с други храни
- винаги се старайте да ядете пресни плодове
Хората с храносмилателни проблеми като гастрит или язва трябва да ядат плодове след хранене, за да не повишат киселинността на стомаха.
Най-неподходящото време за плодове е вечер. Метаболизмът се забавя, бързите въглехидрати в състава им няма да могат да се използват като енергия и ще се превърнат в резервна мастна тъкан. Хората, които имат проблеми с теглото, трябва да избягват въглехидратите след 18.00 и да избират богати на протеини храни (месо, риба), свързани с много зеленчуци за вечеря.
Ползите от плодовете, изядени сутрин на гладно
- Предпазва от сърдечни заболявания
- Почистете кръвоносните съдове
- Предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и запушване на артериите
Други препоръки
Ако предпочитате пресен плодов сок, опитайте се да го пиете възможно най-студен, за да забавите храносмилането му.