Здравословни с малко пари Ако готвите сами, печелите два пъти икономиката
Актуализирано: 06/03/09 - 03:18
Мюнхен - След бързото покачване на цените на хляба, маслото и млякото, пазаруването на хранителни стоки в супермаркета се превръща в предизвикателство, особено за многодетни семейства: Не балансираното хранене, а ограниченият бюджет определя какво има на масата.
7,44 евро на ден - според проучване на Dortmund FKE (Изследователски институт за детско хранене), което струва балансирана диета за 15-годишно дете. Това е с 4,02 евро повече, отколкото обезщетението за безработица II осигурява за храна. Андреа Даничек от Баварския потребителски център разкрива, че здравословното хранене е възможно въпреки необходимостта от спестяване.
Ако искате да спестите, трябва добре да помислите кои хранителни стоки трябва да бъдат в пазарската количка, преди да отидете в супермаркета. „Спонтанните покупки са отровни за портфейла - по-добре е да вземете със себе си списък за пазаруване“, предупреждава Даничек.
Навеждайте се и се разтягайте по-често
След като пристигнете в рая за стоки, трябва да се опъвате и да се навеждате по-често - след стоките, които можете да намерите на горните или долните рафтове. Скъпите стоки обикновено са на нивото на очите.
Готова храна със странични ефекти
Стойте далеч от готовите продукти като консервирани супи и замразени пици. Тези „калорични бомби“ не само имат висок процент мазнини, но съдържат и съмнителни съставки: „В готови за консумация пици например често има повече сол, отколкото възрастният трябва да консумира общо на ден“, предупреждава защитникът на потребителите Даничек.
Замразяване точно навреме за времето за прибиране на реколтата
Андреа Даничек смята за грешка широко разпространеното убеждение, че пресните плодове и зеленчуци са по-скъпи от преработените продукти. "В момента, когато е време за прибиране на реколтата, има пресни храни на разумни цени." И ако искате да се подготвите за зимата, тя препоръчва: Запасете се и замразете.
Голям размер бутафорна опаковка
Danitschek може да предупреди само да не купува пакети в насипно състояние като евтин принцип на покупка: не е необичайно така наречените спестовни предложения да се окажат фиктивни пакети с малко съдържание. Единственото, което помага, е поглед към основната цена за килограм или литър.
Не винаги трябва да е месо
Скъпото месо не трябва да бъде на масата всеки ден за балансирана диета - два пъти седмично е напълно достатъчно. „Пълнителите, богати на въглехидрати алтернативи като тестени изделия и ориз така или иначе са по-евтини“, казва Даничек. Важното е: "Винаги подправяйте ястията си със зеленчуци." По отношение на хранителната стойност не е задължително това да са „органични“ продукти, но тези, които го ценят, могат да намерят това, което търсят в евтините супермаркети.
Пенлива вода от чешмата
Качеството на питейната вода в Мюнхен и околностите е перфектно - така че можете да го използвате без колебание. И за тези, които го предпочитат искрящо: Според защитата на потребителите покупката на газирано устройство се изплаща само след една година.
Краен съвет: готвене и печене
Като „златна хранителна препоръка“ Даничек дава още един съвет: Ключът е да готвите сами. „Лист от тесто с мая, покрит със свежи съставки, не само струва по-малко от готовата версия за пица, но и е значително по-здравословен.“ Освен това съдържанието на мазнини може да се контролира по-добре при готвене, отколкото при готовите продукти.
А тези, които пекат собствения си хляб във фурната, винаги имат вкусни домашно приготвени стоки у дома и могат да спестят няколко евро на всичкото отгоре. Всички останали трябва да използват "щастливия час" на много пекарни, за да пазаруват евтино точно преди времето за затваряне.