Здравословни рибни ястия за коледното меню Ами; годни

Консумацията на риба на глава от населението на унгарците вече е четири килограма годишно, но все още е същата

Потреблението на риба на глава от населението на унгарците вече е четири килограма годишно, но все още е далеч под средното за ЕС. Въпреки че рибите са с ниско съдържание на холестерол, те също така съдържат големи количества витамини и минерали, които са важни за тялото. Средното потребление намалява през декемврийския период: много унгарски семейства получават риба на масите по Коледа.

Защо имате нужда от риба?

Той е богат на минерали като фосфор, йод, флуор, селен, желязо, калий и калций. Освен това е изключително богат на витамини А, D, B2, B6 и B12, а морският хайвер е с високо съдържание на витамин С. Рибното месо е важен източник на омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че намаляват риска от инфаркт. Те са важни за организма от ранна детска възраст до напреднала възраст, тъй като не само са от съществено значение за развитието, но и осигуряват ефективна защита срещу деменция и инсулт. Било то шаран или сьомга, платика или сом, въпросът е да имате здрава, прясна риба.

Навиците също могат да бъдат пропуснати и вместо пържената риба да се сложи нещо друго на масата. Следват вкусни, диетични фаворити.

ястия

Филе от пържено рибно филе със зеленчуци

Състав:
60 dkg филе от морска риба; общо 50 dkg: боб, царевица, чушки, цвекло; на вкус сол, магданоз, босилек; зехтин