Здравословни рецепти Топ 5 книги за здравословен начин на живот
Лятото най-накрая е тук и с него и въпросът за леките и здравословни рецепти. Ние ще ви помогнем с това - с нашите топ 5 най-добри готварски книги за вкусна, лека кухня, пълна със здравословни мезета.
Готвене без въглехидрати
Лятното хранене 2015: Трябва да е леко и вкусно, без да застрашава трудно спечелената фигура на бикини. bücher.de и fem.com са подбрали няколко нови и иновативни готварски книги, с помощта на които можете да се насладите лесно и здравословно през топлия сезон:
Тази енциклопедия обединява здравословни рецепти за вкусни салати. Закупуването и съхранението, както и правилната подготовка са също толкова важни, колкото и много информация за салати, зеленчуци и салати. Обхватът на здравословните рецепти е много голям и има и необичайни творения за любопитни ценители. Тази кулинарна електроцентрала е не само добра инвестиция за дългогодишни фенове на салати и приятели на традиционни вариации на салата, но и нещо за начинаещи и всички, които са в настроение за леки, здравословни рецепти това лято.
Когато Марион Крахт посети Индия през 1989 г., тя вкуси вегетарианска диета и оттогава е убедена в диетата без месо. В своята готварска книга за веганско и вегетарианско хранене актрисата обяснява колко бързо и лесно могат да се приготвят здравословни рецепти без месо. Всички здравословни рецепти се предлагат във вариациите вегански - напълно без животински продукти - и вегетариански. Марион Крахт разговаря с нетърпение от тенджерата и дава съвети за безмесна диета. Здравословни рецепти за лесно наслаждение - мечта!
Logi е хранителен метод, основан на препоръки от Детската болница на Харвардския университет. Фокусът тук е върху здравословната храна, която ще ви засити и въпреки това няма да ви напълнее. Основата за това е диета с ниско съдържание на нишесте, ниско съдържание на захар и богата на фибри. За гастрономите, съзнаващи фигурата, Хайке Лембергер и Франка Мангиамели вече предлагат здравословни рецепти в книга за барбекю, която предлага 100 рецепти за любителите на готвенето на открито. Месото, рибата, зеленчуците и плодовете са на скара тук, винаги с ниско съдържание на въглехидрати и винаги здравословно. Цялото нещо е завършено от подробна теоретична част, в която са представени научно обосновани положителни здравословни аспекти на рибата и месото.
Аюрведа е традиционно лекарство от Индия и обхваща здравословния и правилен живот. Основата на аюрведическата философия са т. Нар. Три „доши“: принципът на движение Вата (вятър, въздух и етер), метаболитният принцип Питта (огън и вода) и структурният принцип Кафа (земя и вода). Тези три сили контролират тялото и ума. Обученият индийски специалист готвач Ники Ситарам Сабнис представя 150 прости и здравословни рецепти със зеленчуци, месо и риба в голямата си готварска книга за Аюрведа. Те трябва да поддържат тялото и ума в равновесие. Има и смеси от подправки, чайове и напитки, дипове, спредове и дори ястия за закуска за истински гастрономи. Красивите снимки също правят книгата естетическо удоволствие.
Low Fat 30 не е краткосрочна диета, а проста форма на хранене, която може да промени живота и да бъде здравословна за цялото семейство. Номерът: просто поставете в пазарската количка в супермаркета, която има максимум 30% мазнини. Без преброяване на точки или калории, просто продължете да приготвяте всичко, което има добър вкус. Диетолозите Gabi Schierz и Gabi Vallenthin представят над 120 здравословни рецепти за всеки ден и всеки глад в голямата си готварска книга LowFett 30. Те също така дават съвети за улавяне на мазнини и трикове за подготовка с ниско съдържание на мазнини. Затвореният грамофон помага при пазаруване на евтини и бързи, както и изискани и необичайни ястия. Така че тази готварска книга е подходяща и за всички професионалисти и заети хора.