Здравословни пролетни палачинки със зелен грах и овесени ядки
В днешно време чуваме много за промяна на хранителните си навици и по-здравословни ястия, може би просто без месо. Тази проста и здравословна палачинка със зелен грах е направена в съответствие с тези насоки.
Не само здравословни, но и вкусни, подходящи за форма, идеални за гладуване и благодарение на зеления грах пролетта настроение, така да се каже, тази малка баница стана чакаща пролетта.
Вместо брашно с овесени ядки и млякото е без лактоза, плюс само лук и зелен грах, заедно с малко подправка. Препоръчително е масата да се разбърква поне един час преди печене, така че овесените ядки да поемат влагата. Когато сервираме, ние просто предлагаме натурално кисело мляко или вкусен канал на вкус.
Състав за 2 човека:
- 10 dkg овесени ядки
- 10 dkg зелен грах
- 1 малка глава лук
- приблизително 1 см парче джинджифил
- 1 мока лъжица кимион
- 1 лъжичка мока чили люспи
- 1 супена лъжица нарязан зелен кориандър
- сол на вкус)
- 2 dl мляко без лактоза
- 1 супена лъжица зехтин