Здравословни превръзки за салати Чисто хранене Унгария
Първото нещо, което ви идва на ум при салатите, е здравето. Това не е така при салатите, предлагани в ресторанти или магазини, защото дресингът върху тях обикновено заеква от лоши мазнини и захар. Сега сме измислили компилация, която ви дава представа за няколко чисти рецепти за дресинг на салати, които лесно могат да бъдат направени у дома и които можете да използвате с увереност. За вкуса на подправката и запомнете: зехтинът не е добър избор за пържене, а за студена консумация!
Чист италиански дресинг за салата
Състав: 2 dl ябълков оцет, 1 0,5 dl екстра върджин зехтин, 1 скилидка чесън, 1/4 лук, 1/2 чаена лъжичка босилек, 1/2 чаена лъжичка орган, 1/2 ч.л. майорана, 1/2 ч. л. мащерка, 1/2 ч. л. розмарин, 1 ч. л. дижонска горчица без добавена захар, 1 ч. л. сух босилек, 1/2 ч.ч. смлян черен пипер, 1/4 ч.ч. морска сол
Смесете съставките добре в купа с бъркалка, след това покрийте и оставете да престоят в хладилника за един ден. Използвайте превръзката в рамките на 2 месеца, преди да се развали.
Дресинг от авокадо
Състав: 2 авокадо, 1 чаша мътеница, 1 шалот, 1 супена лъжица пресен магданоз, 1 голяма супена лъжица пресни листа от кориандър, 3 супени лъжици пресен сок от лайм или лимон, 1/2 чаена лъжичка морска сол, 1/3 чаена лъжичка смлян пипер
Накълцайте стръка лук и след това сложете всички съставки в смутито. Когато се съхранява в готов хладилник можете да го консумирате 3-4 дни.
Обличане на Ориенталска богиня
Състав: 1 dl сурова сусамова паста, 1 dl вода, 2 супени лъжици пресен нарязан магданоз, 2 супени лъжици нарязан зелен лук, 1/2 чаена лъжичка морска сол, 3 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка соев сос, 2 супени лъжици пресен лимонов сок 2 супени лъжици суров ябълков сайдер оцет