Здравословни нива на холестерола благодарение на TLC диетата
TLC Diet означава промяна в начина на живот. Ще научите разликите между здравословни и нездравословни мазнини и въглехидрати и след това ще решите какво да ядете. Основната цел: здравословно ниво на холестерол.

Отслабнете с диета TLC
Подобно на диетата DASH, диетата TLC не е свързана предимно със загуба на тегло. Загубата на тегло обаче може да се разглежда като положителен страничен ефект от дългосрочната промяна в диетата. Тази промяна ще помогне на цялостното ви здраве и физическа форма. Основната цел е да намалите нивата на холестерола си в дългосрочен план. Свързано с това: по-здраво тяло и по-добър живот.
По-нисък холестерол
TLC в TLC Diet означава „Терапевтични промени в начина на живот“, преведено в свободен превод: Терапевтични промени в начина на живот. Тези промени се отнасят главно до нездравословния LDL холестерол (LDL = липопротеин с ниска плътност). Ако в кръвта Ви има повишено количество, това ще блокира кръвоносните съдове. В най-лошия случай последиците могат да варират от инсулт до инфаркт. Така че кредото за здрави хора е да поддържа нивото на LDL холестерола ниско.
Наситени и ненаситени мастни киселини
Според концепцията за TLC диетата средното съдържание на мазнини в консумираната храна ежедневно не трябва да бъде повече от 25 до 30 процента. Важно е да се прави разлика между наситени и ненаситени мастни киселини. Тъй като е доказано, че наситените мастни киселини повишават нивото на холестерола. За разлика от него, ненаситените мастни киселини, открити в ядките и рибните ястия, се преобразуват от тялото в добър HDL холестерол (HDL = липопротеин с висока плътност). В същото време те понижават нивото на опасния LDL холестерол.
Не трябва да ядете много от тези храни, защото те съдържат наситени мазнини:
- Месо с високо съдържание на мазнини, напр. Бекон, салам, черен колбас, патица и гъска
- Животинска свинска мас
- Пържени храни
- Готови ястия
- Млечни продукти с високо съдържание на мазнини, напр. Сирене, масло и сметана
- Шоколад и хапки
Тези храни са подходящи за здравословна диета, тъй като съдържат ненаситени мастни киселини:
- Растителни масла, напр. Зехтин, слънчогледово масло, рапично масло и орехово масло
- Много видове риби, напр. Херинга, сьомга, пъстърва и калкан
- ядки
- Маслини
- Авокадо
Добри и лоши въглехидрати
Друг основен играч в диетата TLC са въглехидратите. Ниско съдържание на въглехидрати не винаги е здравословно, защото тялото ви се нуждае от въглехидрати. Както при мастните киселини, въглехидратите също трябва да бъдат оценени като „добри“ и „лоши“. Сладките сладкиши и бисквитки принадлежат към втората група, докато тестените изделия и пълнозърнестият хляб съдържат здравословни въглехидрати. Между другото: много зеленчуци съдържат и добри въглехидрати. Те се намират във високи дози в карфиол, бобови зърна, нахут, моркови, соя и чесън.