Здравословни менюта
В свят, в който всичко се случва с шеметна скорост, е доста трудно да имаш здравословен и балансиран начин на живот. Добрата новина е, че изграждането на план за здравословно хранене не отнема толкова време, колкото някои хора си мислят, не е скъпо и не е много сложно.
Всичко, от което се нуждаете, е малка амбиция да промените начина си на живот и да следвате съветите по-долу и здравословни предложения за меню. Също така е важно да ги адаптирате според вашата програма и предпочитания и да се научите да слушате тялото си.
Ето няколко предложения за здравословни менюта за всички хранения през деня!
Общи предложения за поддържане на здравето
• Изпийте чаша топла лимонова вода на гладно.
• Не пропускайте храненията и се опитвайте да се храните по едно и също време всеки ден.
• Добавяйте зеленчуци към всяко хранене и пийте много вода и неподсладени чайове между храненията (над 2 литра).
• За закуски винаги дръжте под ръка плодове и ядки или сурови семена (бадеми, кашу, слънчогледови семки и др.).
• Изберете един ден в седмицата да ядете само плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни (пълнозърнест хляб, кафяв ориз, пълнозърнести тестени изделия, овесени ядки и др.).
• Постепенно елиминирайте от вашата диета сладкиши, бързо хранене, сладкиши, "бели лекарства" (брашно, сол и захар), но също и преработени продукти.
Списък за пазаруване
Първата стъпка към здравословното хранене е да имате само здравословна храна в къщата, така че първо трябва да изхвърлите всичко, което е вредно, от хладилника и шкафовете и да си проправите път до пазара. Уверете се, че имате следните продукти в чантите си:
• Пресни плодове и зеленчуци, за предпочитане от пазара или от BIO магазините.
• Замразени зеленчуци във всички комбинации - дори са по-здравословни от тези, които са били на склад или щандове от няколко дни.
• Пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз, пълнозърнести храни.
• Яйца и млечни продукти: гръцко кисело мляко, кефир, нискомаслено сирене, мляко, извара и др.
• Бяло месо (пиле, пуйка, риба), но също и говеждо месо (препоръчително е да се яде 2-3 пъти месечно).
Предложения за меню за закуска
Закуската е много важно хранене - тя може или да направи деня, или да го пречупи. Като цяло, ако не сте гладни, това означава, че сте яли много последователно късно или късно вечер.
• Купа мляко (нормално или растително) с пълнозърнести храни и ядки.
• Омлет със зеленчуци (чушки, домати, зелен лук).
• 2 варени яйца със зеленчуци и постно сирене или извара.
• Купа гръцко кисело мляко с плодове и зърнени храни.
• Смути с бадемово мляко, плодове и трици/зърнени храни.
• Хумус с клечки, морков и краставица.
• 2-3 домашни кифли с пълнозърнесто брашно, какао, ядки, малко кафява захар и бадемово мляко.
• 1-2 филийки фъстъчено масло с банан.
По принцип сутрин можете да ядете почти всичко, като се има предвид, че тялото ще изгори приетите калории до вечерта, но за един ден, пълен с енергия, се препоръчва менюто да съдържа колкото се може повече плодове и зеленчуци, но също така и фибри и протеини.
Предложения за обедно меню
На ваше разположение са доста комбинации, основно зеленчуци, комбинирани с месо или въглехидрати, но трябва да са доста последователни, за да не преувеличавате с вечерята.
• Пиле на скара, риба или пуйка с уок или замразени зеленчуци на пара.
• По-последователни салати - с пиле, с две варени яйца и парче сирене, паста или риба тон с царевица (вариант на тях, не всички комбинирани).
• Яхнии или ястия от грах, леща, боб, карфиол, картофи, гъби и др.
• Запечени зеленчукови кюфтета с малка салата.
• Къри ориз със зеленчуци и тофу.
• Уок оризови юфка със зеленчуци.
• Нарязано на кубчета пилешко или телешко месо в соев сос със зеленчуци уок (накълцани чушки, моркови и лук).
• Пълнозърнести макарони със зеленчуци и доматен сос или сос песто.
• Печен картоф със зеленчуци и сирене.
• Зеле с пиле.
• Пилешки шишчета със зеленчуци.
Предложения за меню за вечеря
• Купа кремообразна зеленчукова супа (леща, моркови, тиквички и др.) Или бистра пилешка супа.
• Зеленчукова или риба тон.
• Парени зеленчуци със сьомга или печена треска.
Ако спазвате няколко прости правила, ядете редовно и често, ядете 70% зеленчуци и плодове и хидратирайте добре, не е нужно да променяте драстично начина си на живот и резултатите ще се видят скоро, както по отношение на броя на килограмите, както и външния вид на кожата и общото здравословно състояние.
Друго важно нещо е да започнете да съставяте здравословни менюта днес, не утре, не в понеделник.!