Здравословни менюта сушени плодове, благополучие за дъвчене - Препоръчано - Дестинация Santé
Истинските съюзници срещу стреса и умората, стафидите, бадемите и другите ядки наистина са добри. Особено когато придават нотка на хрупкавост или сладост на нашите ястия. Тази седмица те вдъхновиха особено нашите готвачи. Намерете техните рецепти на www.ma-cuisine-ma-sante.fr.

Да, сушените плодове са особено калорични. Това важи за дехидратираните плодове (около 250 калории на 100g), както и за маслодайните семена (около 600 калории на 100g). Би било жалко да се избягват тези концентрати от хранителни ползи. При условие, че не попаднете в снопа, мащабът ви ще вижда само огън и тялото ви ще се възползва от всичките им свойства.
Богати на желязо, калий и магнезий, смокини, сини сливи, фурми, сушени кайсии, стафиди или дори сушени банани ще ви помогнат да се борите срещу умората, както физическа, така и интелектуална, и срещу малкия блус. Силно концентриран в добри незаменими мастни киселини, ядки, бадеми, лешници и компания ще допринесе за вашето добро сърдечно-съдово здраве. Да не говорим, че всички тези сушени плодове са мина за увеличаване на приема на фибри.
Тайните на здравословните закуски