Здравословни храни, които все още не се препоръчват
Проблемът е добавянето на вредни вещества като консерванти, оцветители и подсладители.
Можем да го намерим във всеки супермаркет или магазин здравословни храни, които обаче вече не са хранителни и препоръчителни поради промишлената обработка.
Проблемът е добавянето на вредни вещества като консерванти, оцветители и подсладители. Можете да научите повече за тази тема в тази публикация.
Здравословни храни, които за съжаление вече не са
зърнена закуска
Мюсли е смесица от различни видове зърно, като Овес, хмел, пшеница, надут ориз и ядки, семена или сушени плодове, което често се използва за балансирана закуска.
Всички тези продукти са здравословни и препоръчителни за балансирана диета, Обикновеното мюсли обаче за съжаление няма нищо общо със здравето:
Търговски Мюсли често се предлагат в големи опаковки, така че обикновено се яде твърде много. Какво ще кажете за домашен, по-естествен вариант? Тази рецепта е много вкусна и служи за пример. Съставките могат да се обменят свободно:
съставки
- 4 чаши житни люспи (ориз, овес и др.)
- 65 г слънчогледови семки
- 32 г тиквени семки
- 72 г сусам
- 95 г ламинирани бадеми
- 230 г накълцани ядки
- 1 л канела на прах
подготовка
Смесете всички съставки заедно и съхранявайте тази смес в стъклен съд.
За балансирана закуска смесете половин чаша мюсли с кисело мляко или малко мляко и малко пресни плодове, ако искате.
Здравословни храни: Пържен банан
Пържен банан просто вкусен вкус. Той е свеж и сладък. Но не особено здравословно:
Ако не искате да пропуснете хрупкавите закуски, трябва да вземете фъстъци, бадеми или други ядки. Като алтернатива можете Опитайте морковени чипове:
съставки
- 2 моркова
- 1/2 лъжица канела на прах
- 1/4 L джинджифил на прах
- Масло дозирано със спрей бутилка
подготовка
- Загрейте фурната до 250 °.
- Измийте и обелете морковите и след това ги нарежете на тънки ивици.
- Поставете лентите в купа и след това подправете с канелата и джинджифила.
- Сега напръскайте малко масло върху листа за печене и поставете морковите върху него, без да се допират един до друг. Печете във фурната за 10 минути.
- Морковите са готови веднага щом станат кафеви.
- Оставете да се охлади и опитайте.
Можете да използвате тези чипове като пържени или печени банани или да ги ядете с кисело мляко и малко мед.
Здравословни храни: кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Киселото мляко е много здравословно, но често търсим алтернативи с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на калории, без да обръщаме внимание на други съставки.
Кремообразността зависи от съдържанието на млечна мазнина, следователно киселото мляко с ниско съдържание на мазнини често може да съдържа високо съдържание на захар и консерванти, за да балансира вкуса и кремообразността.
Когато купувате, обърнете внимание на съставките, както на съдържанието на мляко, така и на консервантите и захарта, които разбира се трябва да се избягват.
Можете да направите кисело мляко сами (без да обръщате внимание на калориите), които можете да приготвите с пресни плодове, мед, зърнени храни и т.н. Опитайте следната рецепта:
съставки
- 250 мл мляко
- 3 лъжици натурално кисело мляко
подготовка
- Сложете млякото в голяма тенджера и след това го загрейте (180 °), разбъркайте 5-7 минути, за да не загори. Сега ги оставете да се охладят до 115 °.
- Смесете една чаша топло мляко с 3 лъжици кисело мляко и след това с останалото мляко.
- Изсипете в чаша и след това покрийте напълно с 2 чисти кухненски кърпи (първоначално без капак!). Оставете да си починете на топло място, докато киселото мляко получи кремообразна консистенция.
- След 30 минути затворете буркана с капака.
Здравословни храни: готови салати
Много видове салата се предлагат в отдела за прясна храна на супермаркетите. Те са добра алтернатива, когато искаме да хапнем нещо здравословно бързо и нямаме време да го приготвим.
Внимавайте обаче с придружаващите сосове или дресинги, тъй като те често са много солени и захарни и богати на консерванти и т.н.
Затова използвайте малко по-малко дресинг за салата или го пригответе сами.