Здравословни, без угояване торти

На диета ли сте, но все пак искате да се отдадете на нещо сладко? Ето няколко рецепти за вкусни и здравословни сладкиши, които съдържат много малко калории и които можете да консумирате по всяко време на деня, без това да повлияе на фигурата ви.

торти

1. Торти с банани и овесени ядки

  • 1 чаша овесени ядки
  • 3/4 чаша овесени ядки
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/3 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаша захар
  • 1/3 чаша масло от рапица
  • 1/3 чаша обикновено соево мляко
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 зрели банани, нарязани на ситно
  • 1/4 чаша орехи или други ядки
  • 1/3 чаша веган шоколадови люспи

Комбинирайте първите 6 съставки в голяма купа. Отделно смесете олиото със соевото мляко и ванилията. Добавете сухите съставки към тази смес и комбинирайте. Поръсете върху тестото и шоколадовите люспи.

Печете тестото за около 25 минути, докато леко покафенее.

Сервирайте при стайна температура, обикновено или с кафе.

2. Бисквити фъстъчено масло и желе

  • 1/4 чаша маргарин
  • 1/4 чаша кремообразно фъстъчено масло
  • 1/2 чаша подсладител без калории
  • 1/4 чаша захар
  • 2 белтъка
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 3/4 кучета брашно
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 3/4 чаша желе от ягоди

Смесете маргарин с фъстъчено масло, докато получите кремообразен състав. Постепенно добавете подсладителя и захарта. Разбийте ги добре с миксера, след това добавете белтъците и ванилията.

Отделно смесете брашното с минералната вода и солта, след което комбинирайте това тесто с крем от фъстъчено масло. Оформете тестото на топки, след което ги изравнете. Застелете тава с хартия за печене и печете бисквитките за около 8 минути, докато отгоре станат златисти.

Поставете 1 чаена лъжичка и половина ягодово желе върху няколко бисквити и покрийте с останалото.

Сервирайте на стайна температура, обикновена или с разбита сметана.