Здравословни алтернативи на диета с бял хляб и отслабване, здраве

Непрекъснато чуваме, че белият хляб не е здравословен, че бялото брашно е преработено твърде много и че ни създава различни здравословни проблеми. Ето няколко здравословни алтернативи на белия хляб, независимо дали обичате да правите хляб у дома или искате да си купите готов хляб.

Пълнозърнест хляб

Пълнозърнестият хляб е здравословна алтернатива на белия хляб. Той не само има повече хранителни вещества, но има и по-приятна текстура и по-богат вкус. Ако искате да намалите броя на калориите в хляба, заменете половината количество бяло брашно с пълнозърнесто брашно, когато правите хляб у дома. На пазара има всякакви пълнозърнести премикси, така че можете да опитате повече и да видите кой е вашият любим.

Овесена каша

Овесените ядки правят хляба с много селски вкус, напомнящ селски, от баби и дядовци, който сте яли с прясно мляко от кравата. Структурата на овесения хляб е по-пухкава и по-еластична. Заменете само една четвърт от бялото брашно за питка с овесени ядки и ще получите оптимални резултати. Овесените ядки добавят сладко, протеини и много по-малко калории към домашния хляб.

Хляб с брашно от киноа

Ако искате повече хранителни вещества и по-малко калории в ежедневния си хляб, добавете брашно от киноа. Съдържа много протеини, които ви помагат да качите мускулна маса и да загубите мазнини. Киноата е брашното с най-много протеини от всички видове брашно, използвано за хляб. Той е лесно смилаем и много хранителен и ако го направите у дома, можете да замените само една четвърт от количеството бяло брашно с питка.

---