Здравословни; активен; Метаболитна програма

Хранителна програма за оптимизиране на метаболизма и намаляване на теглото

„Дори и да не ям много, просто не отслабвам. Сигурно е моят метаболизъм. "

Чувате тази фраза от хора, на които им е трудно да намалят и поддържат телесното си тегло. Няма значение колко ядете, а какво ядете. Много хора не ядат достатъчно от храната, необходима на техните жлези, за да произвеждат точните количества критични хормони. Последиците са бавен метаболизъм и наддаване на тегло. Централният ключов хормон в хранителния метаболизъм е инсулинът, който се активира от въглехидратите.Повишаването на нивото на инсулина води до повишаване на липидите в кръвта, повишено включване на мазнини и намаляване на метаболитно активните хормони. Мазнините не ви дебели. По-скоро неподходящите въглехидрати, които натоварват личния метаболизъм, са опасни.

„Кои храни подобряват метаболизма?“

За да се отговори на този въпрос, в лабораторията се извършва обширен жизненоважен и метаболитен анализ (40 кръвни стойности). Ние диагностицираме кои храни са подходящи за метаболизма и кои храни оптимизират метаболизма.

Принадлежността на кръвната група също играе роля в метаболитните процеси. Видът на метаболитно изгаряне, който също определяме от лабораторния анализ, е включен като трети фактор. От многобройните актуални данни ние създаваме индивидуален хранителен план. Това е лесно за изпълнение и показва кои храни могат да се консумират кога и под каква форма.

Ходът на метаболитната регулация може да се контролира чрез анализ на биоимпеданса (BIA). BIA създава данни за измерване на хранителния статус, съдържанието на мазнини, клетъчния състав, тренировъчния статус и водния баланс. Той документира обективно представяне на метаболизма и неговата промяна по всяко време. Програмата за здравословен и активен метаболизъм може да се провежда навсякъде по света. Това не е нова диета! Това е индивидуална хранителна програма за засилване на метаболизма и - при желание - за здравословно отслабване. Програмата за здравословен и активен метаболизъм е ключът към стабилното здраве през целия живот. Оптимизирането на диетата води до множество положителни промени в здравето.

Целите на програмата за метаболизъм са:

Нежно регулиране на теглото без гладуване или гладуване
Подобряване на клиничните лабораторни стойности
Повишаване на общата жизненост и работоспособност
Подкрепа за редовно храносмилане
Подобряване на всички функционални физически нарушения

НАУЧЕН ФОН

въглехидрати

В миналото хората, притеснени за теглото си, често са били съветвани да ядат хляб, тестени изделия и картофи вместо мазнини. Днес „добрите“ мазнини са възстановени, а въглехидратите са изложени като истински производители на мазнини и болести.

При въглехидратите се прави разлика между единични, двойни, многократни и многократни захари. Метаболизмът може да изгори само прости захари за производство на енергия. Поли и множество захари (под формата на нишесте и фибри) първо трябва да се разграждат от храносмилателните ензими, преди метаболизмът да ги усвои.

Метаболизмът реагира с отделянето на инсулин, в зависимост от скоростта, с която се увеличава концентрацията на захар в кръвта. Следователно се прави разлика между лошите въглехидрати и добрите въглехидрати в зависимост от отделянето на инсулин.

Лошите въглехидрати включват всички тези въглехидрати, чиято консумация води до бързо и рязко покачване на нивата на кръвната захар. Това се отнася за сладкиши, напитки с добавена захар и др., Но също така и за храни с бяло брашно като бял хляб, тестени изделия или бял ориз. Последицата от бързото освобождаване на инсулин е гладът. Добрите въглехидрати причиняват само малко увеличение на глюкозата в организма. Те включват храни, направени от пълнозърнести храни, кафяв ориз и множество бобови растения като боб, грах и леща. Това включва и пресни плодове и зеленчуци. Последицата от такава диета е дълготрайна ситост.

Гликемичният индекс показва колко бързо се повишават нивата на кръвната захар, когато се яде храна, съдържаща въглехидрати. Тъй като глюкозата преминава в кръвта незабавно, стойността за глюкозата е била равна на 100. Всички други храни могат да бъдат измерени спрямо него. Гликемичното натоварване се отнася до действителното общо гликемично натоварване на консумирана порция храна.Програмата за здравословен и активен метаболизъм отчита гликемичния индекс, което води до бавно покачване на нивото на инсулин и по този начин дългосрочно засищане.

инсулин

Глюкозата служи на организма като гориво, което покрива краткосрочните енергийни нужди за сърцето, бъбреците, мускулите, мозъка и т.н. Глюкозата обаче не е строителен материал като протеини или мазнини. За да вкара глюкоза в клетките на тялото, организмът се нуждае от инсулин, който се произвежда в панкреаса.
Храни с висок гликемичен индекс произвеждат високо ниво на производство на инсулин, което обаче бързо кара нивото на кръвната захар отново да спадне. Тялото реагира на това с чувство на глад. Ако това отново се насити с храни, които осигуряват бързо енергия (сладкиши или други храни с висок гликемичен индекс), на свой ред има бързо повишаване на инсулина, което от своя страна води до образуване на мастни резерви и нарушаване на метаболизма. Храните, които се състоят от въглехидрати с висок гликемичен индекс и мазнини, са особено неблагоприятни. Като бял хляб с масло, чипс, пържени картофи, пържени картофи или пралине.

холестерол

„Колко е висок холестеролът ми“ е най-често срещаният въпрос при лабораторен анализ. От биохимична гледна точка холестеролът не е мазнина и не може да бъде повлиян от диетата. Възможните съдови увреждания или инфаркти не са причинени от холестерол - тук за предпочитане са триглицеридите (действителните липиди в кръвта) и транс-мастните киселини (произведени от хидрогенирани растителни масла като маргарин), които причиняват съдови увреждания. Холестеролът е важен компонент в метаболизма. Той служи на телесните клетки като защита срещу външни влияния (свободни радикали, токсини, киселинност и рак) и в същото време служи като важен градивен елемент за хормоналната система. Преди да намалите високия холестерол, е важно да разберете причината за дисбаланса.

Метаболитен тип

Храната по същество се състои от мазнини, протеини и въглехидрати; витамини, минерали и микроелементи също играят роля. Здравословният състав на храната и количествата не е еднакъв за всички. Поради това в програмата за здравословен и активен метаболизъм се различават различни метаболитни типове.

Бързият метаболитен тип - който се нуждае от повече протеини, който бързо изгаря храната, е по-вероятно да бъде свръхактивен и да има симптоми на дефицит. Бавният метаболитен тип - ловецът-събирач с ниска базална скорост на метаболизма, който не понася добре комбинацията от мазнини и въглехидрати. Смесеният тип - той се нуждае от разнообразна диета, той използва относително бързо запасите от телесни мазнини чрез упражнения и високо протеинова диета.

кръвна група

В Япония много хора вярват, че кръвните групи разкриват всичко за характера на човека. Според д-р d´Adamo, историята на развитието на кръвни групи играе важна роля в храненето. Дори ако науката все още търси връзки, в ежедневната практика се правят много добри преживявания с отчитане на кръвната група в препоръката за диета. В програмата за здравословен и активен метаболизъм членството в кръвна група се взема предвид като един от многото фактори. Само диетата за кръвна група обаче не е достатъчна за здравословен метаболизъм.

Химични елементи

Хроничните заболявания и метаболитните дефекти се показват от отлагането на отпадъчни продукти в тъканта. Ако те бъдат неутрализирани, физическите оплаквания обикновено също изчезват. Някои минерални вещества в ниски концентрации са необходими за елиминирането на отпадъчните продукти от тялото. В програмата за здравословен и активен метаболизъм химичните елементи се използват в растителна форма въз основа на препоръките на определени храни. Това е важен компонент в програмата. Кои химични елементи са необходими в детайли, произтичат от жизненоважния и метаболитен анализ, както и от личната информация.

Диети

Всеки, който някога е бил на диета, знае явлението: Отначало има известни успехи, но скоро възниква трудността да се поддържа новопридобитото тегло. Германия има 84 милиона жители. От тях около 21 милиона жени и 26 милиона мъже са с наднормено тегло. Далеч повече от половината германски граждани са недоволни от фигурата си. Съответно броят на различните диети непрекъснато се увеличава, но германците в никакъв случай не намаляват. Причината: Диетите не дават резултат и в дългосрочен план дори ви затлъстяват. За това е отговорен така нареченият йо-йо ефект. Желаното тегло се постига и поддържа не с диета, а само с дългосрочна промяна в диетата, съобразена с индивидуалния метаболизъм. Индивидуалната хранителна програма от здравословни и активни е научно обоснована мярка за отслабване без йо-йо ефект и също доказана система за оптимизиране на метаболизма. Диетата с „без мазнини въглехидрати“ като хляб, тестени изделия, картофи, ориз и безалкохолни напитки, която често се разпространява днес, липсва в много минерали, микроелементи и витамини. Това води до цивилизационни заболявания, причините за които са свързани само с диетата.

Парадоксът е, че въпреки приема на липсващите минерали и витамини, тези болести на цивилизацията не се лекуват успешно. Прилагането на химически лекарства облекчава, но не лекува нито едно от тези заболявания. Хранителната индустрия следва фалшивата догма, че чистите въглехидрати са здравословни. За да се подобри консистенцията на тези храни, бедни на хранителни вещества и без мазнини, нишестето се използва като сгъстител. Това обаче само ви напълнява и няма никаква здравословна стойност.

Днес изследванията на хормоните ясно показват:
Не мързелът и мазнините блокират метаболизма, а угояването с изолирани и лоши (без мазнини) въглехидрати.