Здравословната и балансирана диета е по-ефективна от разочароващите диети - Новини
Идеалният образ на тялото е толкова желателен, че повече от две на всеки три жени (70%) и една на всеки двама мъже биха искали да отслабнат, според проучването, цитирано от Франс прес. Това показва, че 67% от жените и 39% от мъжете са прибягнали до поне една диета, според данни, събрани от 105 771 „диетолози“.
„Натискът на определен образ на тялото в днешното общество кара хората с нормално тегло, нито със затлъстяване, нито с наднормено тегло, да се хранят: почти две от три жени (58%) с диета с нормално тегло“, казва професор Серж Херкберг от Института Parisian Inserm, координатор на изследването.
„Наистина има проблем с възприемането на тялото, модните модели и пресата“, казва Херкберг. За да научите повече за възприемането на режимите за отслабване, изследването разгледа извадка от 18 188 „диетолози“, които са имали поне една диета. От тях повече от всяка четвърта жена и един на всеки седем мъже са имали повече от пет диети през живота си. „Диетичната спирала“ е по-разпространена при жените: „Почти 30% от жените са имали поне пет диети през живота си, от които 9% са дори над десет (4% при мъжете). Това се обяснява с факта, че жените често започват диетата по-рано - 36% са започнали между 15 и 25 години, в сравнение с 18% при мъжете ", казва професор Херкберг.
Около 40% от поддръжниците на ограничителни режими като Dukan, Cohen, Chrononutrition вярват, че диетата им е била ефективна само в краткосрочен план. Почти 76% от „диетолозите“, които са спазвали диета, основана на хранителни препоръки „здрав разум“ (разнообразна храна, намалени количества, забранени храни), вярват, че балансирането на храните е било ефективно в дългосрочен план. -пазете тегло за повече от шест месеца. От тях 57,5% казват, че промяната на диетата им е свързана с повишена физическа активност (дори ходене), докато само 39% от тези, които са спазвали режимите на Дюкан, Коен и др. те направиха.
„Това е режимът с най-добра дългосрочна ефективност“, казва професор Херкберг. Следва го диетата Weight Watchers (61%). Най-ниските показатели по отношение на дългосрочната ефективност принадлежат към категорията на рестриктивните режими и сред тях, особено импровизираните, състоящи се от заместители на цели ястия и диетични продукти (41%), както и режимите на Коен и Дюкан (50%). и 51% съответно).
Диетата на Дюкан и тези, базирани на заместители на храната/диетични продукти, се считат за най-разочароващите в проучването.
Три години след старта си, NutriNet-Sante има 223 000 интернет потребители и търси доброволци, които да достигнат 500 000, за да продължи проучванията си относно храните и здравето.