Здравословна закуска, която децата харесват. Най-добрите ми рецепти
Здравословно хранене
Денят започва със закуска! Дори ако сутрините често са забързани - събуждане, ставане, обличане и събиране на ученическата чанта: трябва да има достатъчно време, за да закусите заедно спокойно. Закуската не само служи като първото хранене за деня, но също така помага на децата наистина да се събудят в семейния кръг. И преди всичко: ако сутрин липсва здравословна закуска, може да е трудно децата да мислят в училище.
След нощта енергийните запаси трябва да бъдат презаредени. Това реактивира мускулите и мозъка след фазата на нощна почивка. Следователно закуската в стомаха може да предотврати проблеми с концентрацията.
Какво представлява здравословната закуска за деца?
Следните рецепти за закуска винаги са се доказали с четирите ми деца:
Закуска номер 1: здравословен млечен шейк
Основата за този млечен шейк е кварков крем от ленено масло.
рецепта (за 1 дете): 3 супени лъжици кварк се смесват с 3 супени лъжици ленено масло в блендер, за да се получи гладък крем. Добавете нарязани плодове (плюс банан за сладост) и достатъчно прясно изцеден сок, за да придадете на шейка гъста консистенция. Изсипете шейка във висока чаша и сервирайте със сламка.
Закуска номер 2: мюсли от кварково ленено масло
Кварковият крем от ленено масло като основа за това мюсли идва от маслено-протеиновата диета според д-р. Будвиг. (Лененото масло винаги трябва да бъде прясно изцедено и трябва да се съхранява в хладилник след отваряне. Тази комбинация от ленено масло и кварк осигурява добро снабдяване с кислород в телесните клетки и усвояването на ценни есенциални мастни киселини, особено омега 3 мастни киселини.
рецепта за 1 дете: 3 супени лъжици кварк (нормално ниво на мазнини 40%) се смесват с 3 супени лъжици ленено масло, за да се получи гладък крем. Добавете 3 супени лъжици сок (например прясно изцеден портокалов сок). В този крем сложете ситно нарязани пресни плодове, както и ситно нарязани ядки и бадеми. Можете да подсладите това мюсли - ако е необходимо - с малко органичен мед. Накрая добавете чаена лъжичка семена от чиа.
Закуска номер 3: Здравословен сандвич с домашно намазано крема сирене
Можете да получите пълнозърнест пълнозърнест ръжен хляб с прясно брашно и слънчогледови семки, както и други видове в магазините за здравословни храни или магазини за здравословни храни. Уверете се, че хлябът съдържа само ръж, закваска и вода и евентуално подправки и зърнени храни.
Закуска номер 4: пресни сурови зеленчуци с колиби - сирене
рецепта за 1 дете: Смесете порция извара с пресни, ситно нарязани билки (магданоз, лук, розмарин). Нарежете любимите зеленчуци на детето (напр. Чушки, моркови, тиквички, зеле раби) на ленти или спирали (спиралорезачка). Подредете апетитно върху чиния с изварата като потапяне. Едно или две филийки пълнозърнест ръжен хляб или пълнозърнест ръжен чипс вървят добре с него.
Закуска номер 5: бананов шейк рецепта:
Смесете банан с оризова напитка или бадемова напитка заедно с просо. Ако искате, можете да добавите и няколко замразени малини и да ги намачкате.