Здравословна вечеря
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

За вечеря ние сме склонни да ядем твърде много, а вечер можем да ги закусваме най-често, така че дори се преяждаме с нездравословни храни. Това не само води до затлъстяване, но и разрушава здравето ни, кара ни да спим по-лошо и може да наруши храносмилането ни. Диетологът Натали Рицо, автор на The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner, дава предложения как да планираме вечерите си.
Зеленчуци, протеини, нишесте
Според експерта на идеалната чиния половината от цялата храна е зеленчук, една четвърт е протеин и една четвърт е нишесте. Последното може да бъде хлебен продукт, направен от пълнозърнести храни или зеленчук с високо съдържание на нишесте. Например сьомга на скара, киноа и зеленчуци на пара могат да се използват като гарнитура или да ядем обилна купа зеленчуци с кафяв ориз и тофу. Не трябва да се забравят и здравословните мазнини, правилното количество може да се постигне и чрез задушаване на зеленчуци в зехтин или добавяне на авокадо към ястието.