Здравословна среда - Nutline

Все повече хора започват да разбират, че поддържането на здрава планета е наша отговорност, отговорност на всички! Като се грижите за околната среда, вие се грижите за себе си и семейството си. Производството на храна причинява една трета от емисиите на CO2 в света и оказва влияние върху определени екосистеми, като например тропическите гори. Като консумирате по-малко сирене, млечни продукти и месо, можете да намалите въздействието на човека върху околната среда. Зеленчуковите продукти като фъстъци и лешници имат по-слабо въздействие и следователно са добра алтернатива.

здравословна

Ето защо фъстъците и лешниците се вписват идеално в начин на живот, който защитава околната среда. Как Прочетете информацията по-долу и разберете!

1. Яжте фъстъци и лешници вместо месо

Производството на месо причинява много емисии на CO2 и по този начин има отрицателно влияние върху нашата околна среда. Можете да изберете да не ядете месо всеки ден. Фъстъците и лешниците са добър източник на протеини, както и месото, но са много по-полезен избор за околната среда. И в сравнение с други заместители на месото, като стандартните заместители - риба, сирене и яйца, лешниците имат най-малко въздействие върху околната среда.

2. Купувайте и гответе само това, от което се нуждаете

Не купувайте и не гответе повече храна, отколкото ви е необходима. В нормална къща десет процента от закупената храна се изхвърля. Това означава 45 до 60 килограма храна на човек годишно, изхвърлена храна. Разбира се, това е ненужна загуба на храна, като се има предвид, че производството на храна консумира много енергия и причинява една трета от емисиите на CO2 в света.

Нормалната къща изхвърля 10% от храната, която купува

3. Съхранявайте храната внимателно

Храната се съхранява най-добре при правилната температура. Тази информация може да бъде намерена на опаковката на всеки продукт. Фъстъците и лешниците лесно се запазват свежи дълго време. След отваряне фъстъците могат да се съхраняват 3 до 4 дни, а фъстъците една седмица. Но ако плътно затворите пакета, те ще останат свежи и вкусни до няколко седмици.

4. Купувайте по-малко въздушни продукти

Много продукти в супермаркета се внасят от други страни. Продукти като меки плодове и пресни зеленчуци често се транспортират от други континенти по въздух. Продукти, които могат да се съхраняват за по-дълъг период от време, като картофи, ябълки, банани или фъстъци и лешници, често се транспортират с кораб. Това е много по-екологичен метод на транспорт, причиняващ значително по-ниски емисии на CO2. Затова се опитайте да изберете по-малко въздушни продукти.