Здравословна салата от броколи със стафиди и бадеми

Това салата от броколи е най-доброто, което съм ял. Първият път, когато го опитах, направих оригиналния му вариант за коледна вечеря в Дания, където тази рецепта е традиционна. Сега обаче го превърнах в по-здравословна и балансирана салата, и мога да ви обещая, че е не по-малко вкусно.

бадеми

Не се страхувайте да ядете сурови броколи: тази вкусно хрупкава храна според мен е много по-добра, когато не е сготвена. Да не говорим, че сладкият му вкус се съчетава перфектно с останалите съставки в тази салата и нейния прост дресинг на базата на кисело мляко. Така че не се колебайте да опитате това вкусно здравословна салата от броколи за да разберете сами.

Както обикновено с моите рецепти, тази салата не е твърде сложна и можете да я приготвите за по-малко от 10 минути, като включите зеленчуците. Това балансирана салата може да се сервира самостоятелно или като гарнитура с месо или риба. Друго предимство на тази рецепта е, че е така богата на протеини. Ще видите, цялото ви семейство ще го хареса.