Здравословна салата Не с тези ingr; диенти!
Салатата се счита за здравословна и нискокалорична. Но за да е една салата наистина полезна, съставките в нея също трябва да бъдат. Например броят на калориите лесно се увеличава, ако добавите зеленчуци, сирене, бекон и други подправки на основата на сметана. Ако искате салата с ниско съдържание на калории, прочетете с нашите съвети.
Базата
На първо място основите. По-голямата част от времето се състои от маруля, айсберг или рукола, но можете да използвате и различни смеси за салати. Марулята не е по ваше предпочитание? Можете да използвате плодове като манго, зеленчуци като спанак или моркови или настъргано зеле като основа за вашата салата. Там не се допускат много грешки. Салата, плодове и зеленчуци всъщност са здравословни, заредени с хранителни вещества и нискокалорични. Повечето грешки се правят в следващите стъпки.
Съвет 1. Изберете правилните въглехидрати
Когато ядете салата като основно ястие, обичайно е да добавяте паста или ориз към нея. Само по себе си нищо лошо в това, но тестените изделия и белият ориз са смилаеми въглехидрати. Те се наричат още „лоши въглехидрати“, тъй като те бързо се превръщат от организма в глюкоза (захар). По същия начин, ако не изгорите същото количество калории (докато тренирате), те се съхраняват като мазнини, което разбира се искате да избегнете.
Затова изберете продукти с несмилаеми въглехидрати (добри въглехидрати), съдържащи се в пълнозърнести храни като пълнозърнести макаронени изделия, кафяв ориз, кускус, булгур или киноа. В булгура и киноата също има много протеини и други хранителни вещества. Така че здравословен избор !
Съвет 2. Не добавяйте прекалено много месо, риба или сирене
Салатата често се основава на ключова съставка като сьомга, риба тон, пиле, пържола, моцарела или фета. Сирена като бри, козе сирене или фета са с високо съдържание на калории, така че се опитайте да не добавяте твърде много. Нашият съвет е да изберете основна съставка. Няма комбинации като козе сирене и бекон, или пиле и моцарела. Що се отнася до месото, е важно да следите подготовката. Пиле на скара или пушено вече е по-здравословен избор от пърженото пиле.