Храната, предлагана в wiki (Въглехидрати и GI) L; лека туристическа храна Форумът
Вие не сте идентифицирани.
Реклама
# 1 05-12-2014 22:07:29
Храната, предлагана в wiki (Въглехидрати и GI)
Продължавам да търся във форума, така че преминах през уикито относно храната.
Едно изречение по-специално ме притеснява:
Тестени изделия, тестени изделия, тестени изделия ! Няма по-добра енергия, тъй като тя съдържа само нишесте, т.е. бавна захар, която тялото ще консумира през целия ден, с много малко остатъци.
Само по себе си нищо особено.
Но пастата има доста висок гликемичен индекс в сравнение с други храни. Мисля, че знаете GI, но за тези, които не знаят, това е индекс, измерващ степента на използване на въглехидрати (захар) от организма. По принцип:
Макароните могат да бъдат много добро гликемично снабдяване, да, но стига да е пълноценно и отново ГИ е все още доста висок.
Неща като леща или дори киноа са много по-интересни източници на въглехидрати предвид скоростта на поглъщане от организма.
Освен ако не съм пропуснал друг фактор ?
# 2 05-12-2014 22:09:39
Re: Храната, предлагана в wiki (Въглехидрати и GI)
Амха, по-добре е да отделяш часове за четене [истории + списък], а не за wiki.
Сега, ако се чувствате готови да дадете своя принос, продължете.
# 3 05-12-2014 22:13:21
Re: Храната, предлагана в wiki (Въглехидрати и GI)
Ама, по-добре е да прекарваш часове в четене [истории + списък], а не в wiki.
Сега, ако се чувствате готови да дадете своя принос, продължете.
Аз също не се притеснявайте
Просто след като имах време, когато регулирах (прекалено) диетата си, като изчислих приема на протеини, въглехидрати, липиди и co, тази wiki ме заинтересува да видя какво е отбелязано там
Но това бяха знания, адаптирани към увеличаване на теглото/рязане и силови тренировки, така че може да има някои данни, които да се вземат предвид по време на туризъм, които не знам, освен очевидните, които са
- Теглото
- Прием на ккал и особено протеини/въглехидрати/липиди
- Фактът, че тези протеини/въглехидрати/липиди са качество, изключително важен фактор !
- Съхранение при стайна температура
# 4 05-12-2014 22:20:40
Re: Храната, предлагана в wiki (Въглехидрати и GI)
време за готвене
# 5 05-12-2014 22:29:35
Re: Храната, предлагана в wiki (Въглехидрати и GI)
Задръствания.
Природата ни е дала две уши и една уста, за да чуем два пъти това, което казваме.
# 6 05-12-2014 22:33:54
Re: Храната, предлагана в wiki (Въглехидрати и GI)
Лесно храносмилане и GI, наистина.
IG, защото приемът трябва да бъде дори по-устойчив, отколкото при други спортове,
Лесно храносмилане, защото тялото не обича да прави 2 неща наведнъж и ако храносмилането е трудно, то е по-малко достъпно за ходене и обратно. Не се смейте, познавам редица туристи (включително и мен), които са тествали. Така че храни, които „се развалят“ и причиняват „тежко храносмилане“, когато сте вкъщи, според мен са напълно забранени при туризъм.
И тогава теглото за носене, лекотата на подготовка, удоволствието, .
---
Следвам пътя си, една стъпка пред другата.
# 7 05-12-2014 22:34:40
Re: Храната, предлагана в wiki (Въглехидрати и GI)
В бодибилдинга нямаме едни и същи индекси на сцепление например. Първо изчисляваме основния метаболизъм с хубава формула, като вземаме предвид теглото, височината, възрастта. дава MB
След това умножаваме това по NAP фактор (ниво на физическа активност)
И ние получаваме DEJ: Ежедневни енергийни разходи.
От това е просто: искаме да отслабнем, слизаме под DEJ, за да спечелим, отиваме по-горе, за да бъдем стабилни, уважаваме го. Правилата са да вървите постепенно и НИКОГА не влизайте под лентата на MB.
За мен даде:
Тогава, знаейки, че:
1гр протеин = 4 Ккал
1гр въглехидрати = 4 Ккал
1gr липид = 9Kcal
И че в културизма имаме следната основа:
1 до 1,5gr/kg на ден липид, 2 до 2,5gr/kg на ден протеин и останалото във въглехидрати, за да достигне дневния праг.
Така че за мен тя даде на база 1,25gr/kg липид и 2gr/kg протеин:
112,5gr липид на ден
180gr протеин на ден
180 * 4 + 112,5 * 9 = 1732Kcal/ден
2811-1732 = 1079
1079/4 = 270гр въглехидрати на ден
Така че стигнах до това през деня:
112gr липид
180гр протеин
270гр въглехидрати
Въпреки това, като спазвам указанията в wiki, стигам до:
94гр липид
105гр протеин
390гр въглехидрати
Мисля, че данните от wiki са добри за туризъм, тъй като усилията изискват много бавна захар. Но добрият прием на протеини също не е за пренебрегване !
Малка връзка с таблица относно ГИ на храните: щракнете
време за готвене
вкус
Времето за готвене със сигурност! Но пълнозърнестите тестени изделия имат същото време на готвене като белите тестени изделия и много по-интересен гликемичен принос.
От друга страна, лещата и киноата са по-дълги, но не и прекалено (10 минути срещу 5 минути за бързи тестени изделия)
Вкусът е свързан с всички
Задръствания.
Лещата или киноата са много по-малко обемисти от черупките например !
# 8 05-12-2014 22:40:00
Re: Храната, предлагана в wiki (Въглехидрати и GI)
Задръствания.
Лещата или киноата са много по-малко обемисти от черупките например !
Освен ако не ги подредим !