Здравословна пица
The здравословна пица смятат за взаимно изключителен контраст за мнозина, тъй като пицата е една от най-нездравословните заведения за бързо хранене днес (поради високото съдържание на калории и мазнини). Срамота е, защото пицата е фантастично разнообразно и ободряващо ястие (поради което е толкова популярно) и е относително лесно да се направи...
Вече е стъпка към постигането на здравословна пица, ако правим пицата у дома - за да можем да контролираме съдържанието на захар и мазнини - и ако ние също правим пица сос сами, можем да премахнем Е-числата и други нездравословни съставки.
тесто за пица
Тестото може да се замеси традиционно или с машина за хляб. Рецептата по-долу използва тостер, тези, които вярват в ръчния квас, трябва да следват направата на нашата класическа рецепта за пица.
Съставки
- 1 чаша вода
- 1 супена лъжица разтопено масло
- 2 супени лъжици захар
- 1 ч. Л. Сол
- 2 ¾ чаши брашно (вижте съветите)
- 1 чаена лъжичка мая (незабавна)
- Сос за пица (домашно доматено пюре или салса)
- Условия (вижте съветите)
- Зелени подправки