Здравословна напитка на прах! Съществува! Справяме се с предразсъдъците!
Удобните за потребителите продукти на компаниите, които се грижат за качеството, са направени от естествени съставки: без изкуствени оцветители, те не съдържат консерванти или подобрители на вкуса и са бързи, удобни за използване - и дори по-екологични и по-евтини от предварително смесените бутилирани напитки.
Що се отнася до прахообразната или мигновената, хората са склонни да мислят, че тя по своята същност е лоша, вредна и нездравословна. По-дългият срок на годност и бързото разтваряне позволяват на мнозина да заключат, че тези храни определено са пълни с химикали, консерванти, изкуствени оцветители, подобрители на вкуса.
Ottó Prohászka, химически инженер, технолог в хранителната промишленост и собственик-мениджър на Tutti Élelmiszeripari Kft., Сваля завесата от истината.
„Продуктите с лошо качество силно влошават приемането и популярността на храни на прахообразна основа, включително прахове за напитки“, каза експертът. „От гледна точка на обобщението, истинската база на градската легенда се отнася само за производителите, които поставят ниски цени пред качествените суровини и най-съвременната производствена технология. Те са тези, които използват некачествен и наистина вреден вкус, оцветители, подобрители на текстурата, продават продуктите си евтино и по този начин ги насърчават да купуват. Знам за производител, който пръска аромат върху праха за напитка преди опаковане, имитирайки свежест. Всичко това, в ущърб на другите, наистина е негативна реклама на храни на прахообразна основа, включително студено кафе и прахове от напитки със студен чай или разтворимо какао. За съжаление значителна част от потребителите не знаят, че има производители, включително и ние с усъвършенствана технология и използване на качествени суровини те произвеждат прахообразни продукти, които изобщо не съществуват те не съдържат консерванти, те също не съдържат изкуствени оцветители и подобрители на вкуса (напр. натриев глутамат)."