Магазини за диабетици
Диабетът е хронично заболяване, което се характеризира с високи нива на глюкоза в кръвта. Това заболяване възниква, когато панкреасът вече не произвежда достатъчно инсулин или когато не се използва съществуващия. Инсулинът е хормон, произведен от панкреаса, който помага на клетките да поемат глюкозата от кръвта и да я превърнат в енергия. Диабетът се задейства, когато тялото няма достатъчно инсулин или когато не може да използва произведения инсулин.
Ако страдате от диабет, вече трябва да знаете, че трябва постоянно да поддържате нивото на кръвната си захар. Сладките са основните хранителни фактори, които водят до високи нива на кръвната захар и лекарите смятат, че тези, които не консумират сладкиши умерено, са склонни към това заболяване. Вместо това тези, които консумират натурални плодове и сокове, са много по-здравословни.
По-долу представяме някои магазини, в които можете да закупите продукти без захар, подходящи за диетата на страдащите от диабет.
Повечето магазини, в които ще намерите продукти за диабетици, са естествени. В Букурещ има много такива магазини, където можете да намерите дори сладки за диабетици.
В магазина Natura Food ще намерите био храни и продукти. В този магазин някои продукти дори могат да бъдат дегустирани. Тук можете да намерите млечни продукти, пресни яйца, хлебни изделия, бебешка храна, мед, продукти без глутен, продукти без захар или ниско гликемични, подходящи за диабетици. Също така тук ще намерите вина, кафе, органични растителни масла, пълнозърнести макаронени изделия, ориз, житни люспи, плодови сокове и сиропи, мляко и сладки, направени от соя, био ориз и просо, органични подправки, шоколад или бисквити. Магазинът се намира на улица Domnita Anastasia, на номер 13, и работи от понеделник до петък, между 8.30 - 20.30, в събота между 9.00 - 16.00 и в неделя между 9.00 - 14.00.
Pukka Food е екологичен магазин. Тук ще намерите широка гама от продукти, от сирена, традиционни месни ястия, пресни яйца, сезонни плодове и зеленчуци, хляб, консерви, сладкиши, вина, сокове, до ароматни чайове и кафета, мед, зърнени храни, брашно, различни асортименти от сушени плодове и зеленчуци, кус кус или бебешка храна. Освен факта, че тук можете да намерите продукти без захар или с нисък гликемичен индекс, вие имате и гаранцията, че ще се приберете с екологични продукти, без консерванти или други опасни за организма добавки. Магазинът Pukka Food се намира на улица George Vraca, на номер 7, близо до Cismigiu, и работи от понеделник до петък, между 10.30 и 19.30 часа, и в събота между 10.30 и 14.30 часа.
Във Fox Foods ще намерите и сладкиши без захар, специално създадени за диабетици. Сладките са базирани на оригинална рецепта, без съдържание на захар или Е, и тези торти могат да се ядат от диабетици или хора с наднормено тегло. Торти, пайове, еклери, саварини, тарти, бисквитки, торта или ролка са само част от екстри, които ще намерите в тази сладкарница. Всички тези продукти не съдържат захар и са направени с помощта на фруктоза, сладък органичен продукт, използван като заместител на захарта. Сладкарницата се намира на улица Chiristigiilor, на номер 32, в района на Михай Браву.
Ако сте в града и сте гладни, можете да бъдете спокойни. В района на Доробанти има специален ресторант за диабетици. Във Fibrio ястията се правят според гликемичния индекс, а съставките са натурални. Дори тези, които са на диета, могат спокойно да ядат торта или пица. Брашното, използвано в този ресторант, е специално проектирано да не уврежда фигурата и да помага на страдащите от диабет.
Брашното от фибрио, използвано за приготвяне на хляб, тестени изделия, пица и сладкиши, е специално брашно, получено на базата на формула, чрез смесване на пет вида пълнозърнесто брашно (пшенично брашно, ръж, овес, соя, коноп) и второто видове зърнени трици, така че това брашно да има нисък гликемичен индекс. Този вид брашно съдържа фибри, които предизвикват чувството за ситост, а кръвната захар изобщо не се повишава.
Ресторант Fibrio се намира на улица Марсел Андрееску, на номер 11, в района на Доробанти, близо до гимназия I. L. Caragiale. Резервации могат да се направят на телефон 021 230.02.49.