Здравословна храна - Вегетарианската протеинова диета - Pr Roch Domerego
Официален уебсайт на професор Рох Домерего
„Вегетарианската протеинова диета“ от професор Рох Домерего
Диетата не е наказание ... по-скоро ще говорим за балансирана диета
Нашето общество отдавна се основава на хиперконсумация на енергия. Винаги се нуждаем от повече, защото искаме да пътуваме възможно най-бързо и възможно най-често, с влак, с кола, със самолет, защото искаме да имаме повече топлина, повече светлина, повече домакинско оборудване в домовете си, защото искаме да бъдем постоянно свързани и защото трябва да зареждаме всички наши електронни устройства.
Градовете ни са осветени цяла нощ, така че дори не можете да видите звездите. Превърнахме се в енергийна булимия. По същия начин пием и ядем повече, отколкото ни трябва и много повече, отколкото ни е необходимо, повече, за да задоволим емоциите си, отколкото да ни храним.
Но еволюцията на нашата ДНК няма нищо общо с явлението, което познаваме през милиона години на нашето развитие, фази на хранителни затруднения и сме придобили физиологичните процеси на устойчивост на липсата на храна. С други думи, нашата ДНК знае как да реагира на желанието. От друга страна, едва се навършват 50 години, откакто западната ни цивилизация познава изобилието от храна и последствията от нея: отпадъците. Нашето биологично програмиране не знае как да се държи, а напротив. Напълнените клетки имат тенденция да се разграждат бързо. Дори стигат дотам, че мутират, за да станат амнезични и вече не знаят, че един ден трябва да умрат. Тази загубена апоптоза е основната причина за раковите процеси.
Професор Уолтър Лонго е показал това в различни експериментални изследвания за ползите от гладуването от 2012 г. насам, но това е доказателство, че майсторът йоги или други философии винаги са ни предавали. Когато сте на диета, трябва да се поставите в това състояние на ума. Не става въпрос да се лишите, а напротив, да дадете право на тялото си да се регенерира. Когато проектирах тази диета, естествено осигурих баланса на всички параметри, необходими за общото благосъстояние, но и за детоксикация на тялото.
Освен това различни проучвания демонстрират превантивните противоракови способности на различни пчелни продукти. Това е причината тази диета да се основава на тези прекрасни дарове от природата.
Преди всичко мисля, че е важно да се помни, че диетата не е наказание. Самата дума "диета" носи толкова много негативни вибрации, че може би трябва да помислим за забраната й от речника на тази книга, в която вместо това ще говорим за балансирана диета. Не става дума за фокусиране върху цел тегло и време - да отслабнете с х килограма за х седмици - а да се грижите за тялото си и да го уважавате, като контролирате неговите вредни импулси.