Здравословна храна - тенденциите Pimp my dinner! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Храна с допълнителни ползи за здравето - това вече е все по-често. Какъв е истинският смисъл?
Представете си, че влачите ръката си върху малко поле за сканиране на вашия хладилник сутрин и високотехнологичното устройство ще достави високоефективно предложение за закуска на сензорния екран по отношение на метаболизма. Премахвате и консумирате посочените продукти с доброто чувство, че сте се погрижили оптимално за себе си. Тъй като микрочипът, имплантиран в ръката ви, предварително предаде вашите текущи метаболитни данни към интелигентното охлаждащо устройство. И сега той знае, че трябва да се направи нещо по отношение на остатъчното ви алкохолно съдържание и че се нуждаете от допълнителна порция пребиотични фибри, за да стартирате храносмилането. От само себе си се разбира, че съществуващите алергени са изключени и са взети предвид предпочитанията. Ако обаче планирате да упражнявате или да изнасяте лекция, ще трябва да го въведете ръчно. Хладилникът на бъдещето не може да чете мислите. Все още не.
Обратно към реалността: На Anuga, най-големият хранителен панаир в Кьолн, Health-Food за пръв път тази година има собствен форум. Храната с допълнителни ползи за здравето се разглежда като растеж на пазара в бъдеще. Най-популярните им представители са пробиотичните млечни напитки със специални бактериални култури за имунната система. След това уж можете да си спестите студения душ, за да се втвърдите. Това рекламно съобщение очевидно е добре прието. Защото Danone, Nestlé и Co. в момента генерират гигантски продажби със скъпите мини напитки. Pimp my Dinner: „Храни с допълнителни ползи за здравето“, казва проф. Питър Виперман, експерт по потребителските нужди, „отговарят на емоциите на съвременните хора: Остаряваме и искаме да останем здрави, млади и секси възможно най-дълго. Затова ние развиваме силно култивирана грижа за себе си. "