Здравословна, диетична чудесна храна е тази киноа Ами; годни
Ако искате да се напълните с истинска суперхрана, трябва да опитате възможно най-скоро и да включите киноа в диетата си.!
Ако търсите храна с високо съдържание на въглехидрати, киноата не е за вас, но ако искате да увеличите максимално енергийните си нива, вие сте на правилното място! Той най-много прилича на кафяв ориз по вкус и текстура, малко като да бъдеш обикновено „дете“ на кафяв ориз и овесени ядки.
Трябва да се яде варено, точно като зърнени култури, но технически киноата е семе, което се свързва със спанак, манголд и цвекло. Той е приблизително по размер и прилича на сусамово семе, но на цвят може да се намери във всички цветове на дъгата, от тъмно червено до жълто, но най-често жълтеникаво-бяло.
Високо съдържание на хранителни вещества
Чаша суха киноа съдържа около 254 калории, която се състои от 2 грама мазнини, 23,4 грама въглехидрати и 4,5 грама протеини. Съдържанието на хранителни вещества е приблизително същото като това на кафявия ориз, само съдържанието на протеини е много по-високо.
Общ протеин
Киноата е пълноценен протеин, което означава, че съдържа всички необходими аминокиселини. Такива цели протеини са доста редки сред растенията, което прави киноата идеалната храна за вегани и вегетарианци. Все още има много високо съдържание на желязо и калций, но е отличен източник на магнезий, манган и фибри.