Здравословна диета - за диетичен дом в случай на онкологично заболяване
Какво да правим в случай, че тялото ни е атакувано от хронично заболяване, като диабет, сърдечно-съдови заболявания или онкологично заболяване? По-малко се говори за последното, въпреки че в случай на онкологично заболяване, правилно формулираната диета може да спаси живота без преувеличение. Какви са принципите на "диетичен дом"?
В рамките на здравословния начин на живот чуваме много за така наречената „здравословна” диета: какво, как, в каква пропорция е целесъобразно да консумираме през живота си, за да запазим физическото и психическото си здраве и добре -да бъде в дългосрочен план.
Важността на редовната физическа активност и ежедневните упражнения е от ключово значение, което може да помогне за предотвратяване на затлъстяването и наднорменото тегло, както и да намали риска от развитие на определени заболявания.
„Диетичен дом“ за онкологични пациенти
Все повече изследвания показват, че наднорменото тегло или затлъстяването увеличават шансовете за рецидив на рака и намаляват вероятността за оцеляване. Диетата на пациент с онкологично заболяване трябва да отчита дела на наситените и ненаситените мастни киселини в дадена храна: докато първите значително увеличават риска от развитие на туморни лезии, вторите имат подчертано благоприятен ефект. Поради това се препоръчва животинската мазнина (която е основният източник на наситени мастни киселини) да се замени с растителни масла, ако е възможно, и да се консумират големи количества морски риби.
Много важен елемент от диетата е високият прием на зеленчуци и плодове, които са основните витамини, минерали и основи на растителни фибри. От тях от първостепенно значение е приемът на адекватни количества витамин С в естествена форма, чийто антитуморен ефект, поради съдържащите се в него антиоксиданти, е доказан от редица научни изследвания. Такива източници на витамин С са предимно цитрусовите плодове и шипките.