Здравословна диета за червата Пробиотици Кисело зеле
Сега е ясно доказан факт, че доброто функциониране на чревния ни тракт се влияе пряко от състава на храната, която ядем. Може да се каже, че храносмилателната система е центърът на нашето тяло и усвояването на хранителни вещества от храната зависи не само от нашето оцеляване, но и от качеството на нашия живот. Предпочитате ли бързо хранене, храни с прекалено мазнини и напълно без фибри? Преработени месни и зърнени продукти, яйца или сирена? Ако е така, тялото ви има дефицит на фибри. И все пак фибрите са жизненоважни за здравите черва.

Това е така, защото храните съдържат не само хранителни вещества, но и съставките, които стимулират функционирането на червата и са необходими за функционирането на чревните мускули поради съдържащите се в тях фибри. Това ускорява обработката на усвоената храна в червата и същевременно елиминира и оставя по-бързо излишните, вредни вещества. Фибрите се намират високо в бобовите растения (боб, конски боб, грах, соя, нахут), пълнозърнести храни (овес, пшеница, ечемик, ръж, спелта), естествен ориз, елда, зеленчуци, ленено семе и др. Ако консумираме достатъчно големи зеленчуци - праз, чесън, лук, артишок - състоянието на чревната ни система може да се подобри. Това е така, защото те имат „пребиотичен“ ефект върху червата. Това означава, че помага на чревния тракт да произвежда собствени здрави бактерии, като също така насърчава растежа им, което също е много важно за поддържането на добро чревно здраве.
Ако често консумираме храни, които не съдържат фибри, те трябва да бъдат заменени под формата на хранителна добавка. Отлична хранителна добавка са фибрите Clean Inside ®, които са компонент на програмата Clean Inside ® и съдържат псилиум (най-богатият естествен източник на фибри) и екстракти от 15 билки, съдържащи разтворими и неразтворими фибри. При редовна консумация:
- постигаме оптимално функциониране на храносмилателната система, особено на тънките черва
- стимулирани естественият процес на екскреция
- предотврати го различни чревни заболявания
Кисело зеле - естествено лекарство за червата
Със сигурност всички го знаят, всъщност много от нас са щастливи да го консумират, без да са наясно с лечебните му ефекти. Съдържа цяла гама витамини: бета-каротин - провитамини А, С, В, Е и К, но също така е богат на различни минерали: калий, калций, фосфор, желязо, цинк и магнезий, както и микроелементи, най-важният от които е сярата. Освен това киселото зеле е богато на антибиотични и противотуморни фитохимикали. Също така съдържа редица жизненоважни ензими и аминокиселини, съдържащи сяра и синапено масло.
Това обаче е предимно зеле, направено без стерилизация или друга термична обработка. Това е единственият начин за запазване на термично разлагащи се хранителни вещества като витамин С, полезни бактерии - пробиотици или ензими - в допълнение към всички други хранителни вещества. Тези живи ензими имат сходни ефекти с тези на панкреаса, които са важни за храносмилането. Следователно ежедневната консумация на кисело зеле може да бъде много ефективна за подпомагане на хората с намалена активност на панкреаса, например при диабетици, за поддържане на нивата на захар.
Най-ценната съставка на киселото зеле е млечната киселина. Благодарение на взаимодействието си с групата на витамин В, той регенерира увредената чревна лигавица. Той също така насърчава храносмилането директно в стомаха, като компенсира липсата на образуване на солна киселина.
Сок от кисело зеле:
- пробиотиците, които съдържа инхибира растежа на патогенни и гнилостни бактерии в червата и има изключително благоприятен ефект върху функцията на жлъчката - като по този начин понижава нивата на холестерола в кръвта
- стимулира чревна функция и отделяне на токсични вещества
- да подкрепя метаболизъм
- има диуретичен ефект, което позволява бързо извеждане на излишните вещества от тялото
- помогне при хроничен запек и дивертикулоза. 1 dl пресен сок от кисело зеле също се използва 3-4 пъти на ден като допълнително лекарство за лечение на различни заболявания на храносмилателната система, като раздразнително или възпалително дебело черво, нежелана бактериална ферментация или други нарушения на храносмилателната система.