Лекарства в теста - подходяща диабет диета; хранене - без захар ди; t е; остаряла основа
Отминаха дните, когато хората с диабет трябва да се хранят и да избягват напълно захарта. Днес смесената диета от зърнени продукти, плодове, зеленчуци, риба, месо, млечни продукти, картофи, масло и масло се счита за оптимална.
Предпочитайте "бавни" въглехидрати
Всички сложни въглехидрати, които включват пълнозърнести храни като пълнозърнест хляб и тестени изделия, бобови растения и варени картофи, са добре дошли.
"Бързи" въглехидрати само в умерени количества
Въглехидратите, които са особено лесни за усвояване, тоест преминават бързо в кръвта, трябва да се консумират само умерено. Храните с такива "бързи" въглехидрати включват мед, Моментално картофено пюре, Царевични люспи. Захарта е приемлива в ограничени количества, например под формата на шоколад, торта или сладолед. Въпреки това, захарта в напитките, като плодови сокове и газирани напитки, кара кръвната захар да се покачва много бързо и силно. Следователно подсладените напитки са подходящи само за лечение на хипогликемия, но не и за утоляване на жаждата.
Зеленчуците почти никога не повишават кръвната захар, плодовете винаги
Зеленчуците и пресните плодове съдържат витамини. Зеленчуците не повишават кръвната захар. Изключение правят картофите и сладката царевица. Плодовете, независимо дали са пресни или варени, винаги повишават кръвната захар - дори да не са никак сладки на вкус, като грейпфрути и касис. Ние обобщихме най-важната информация за витамините и минералите за вас в таблична форма.
Добавете равномерно захар
Панкреасът при диабет тип 2 не може да се адаптира достатъчно бързо към покачващите се нива на захар, които се появяват след хранене. За да не оставите нивото на кръвната захар да се подува толкова изключително през деня, трябва да избягвате големи количества въглехидрати и бързо усвоими въглехидрати.
Алкохол, източник на калории. Хората с диабет - особено тези с диабет тип 1 - трябва да пият алкохол само умерено - и по възможност по време на хранене, съдържащо въглехидрати. Една от причините за това е, че алкохолът осигурява почти толкова калории, колкото мазнините (което може да бъде проблем, особено за диабетици с наднормено тегло). Освен това алкохолът забавя отделянето на захар от черния дроб. Ако кръвната Ви захар спадне, това може да Ви направи хипоглика по-лесно.