Здравословна диета Лесно е
Време за четене: 2 минути Понякога се питате и как трябва да изглежда здравословната диета в конкретни термини. Медиите предлагат толкова разнообразна информация, че не е лесно да я проследите. Германското общество по хранене (DGE) обобщи настоящите научни открития в десет прости правила. Тези правила са лесни за запомняне и можете да ги приложите в ежедневието с малко усилия. Храненето разнообразно с плодове, зеленчуци и нискомаслено приготвяне е много лесно.
Здравословно хранене: лесно е
1. Яжте универсално
Насладете се на разнообразието от храни. Характеристиките на балансираната, здравословна диета са разнообразието, идеалните комбинации и пълното количество богати на хранителни вещества и нискоенергийни храни.
2. Достигнете до зърнени продукти и картофи
Хляб, тестени изделия, ориз, зърнени люспи - за предпочитане от пълнозърнести храни - и картофите съдържат много витамини, минерали, фибри и вторични растителни вещества, но почти никакви мазнини. Приготвяйте тези храни с възможно най-малко мазнини.
3. Идеално: пет зеленчука и плодове на ден
Наслаждавайте се на пет порции зеленчуци и плодове на ден, възможно най-пресни и - ако изобщо - само кратко приготвени. В идеалния случай с всяко основно хранене и като лека закуска между храненията: това осигурява на тялото ви много витамини, минерали, фибри и вторични растителни вещества.
4. Порция мляко и млечни продукти всеки ден, от време на време риба и малко наденица или месо
Тези храни съдържат ценни хранителни вещества като калций (в млякото), йод, селен и омега-3 мастни киселини (в морските риби). Месото доставя минерали и витамини (B1, B6 и B12) Не трябва да бъде повече от 300 до 600 грама месо и колбаси на седмица. Предпочитайте продукти с ниско съдържание на мазнини.
5. Храни с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на мазнини
Мазнините осигуряват незаменими мастни киселини, а мазните храни също съдържат мастноразтворими витамини. Мазнините обаче са особено богати на енергия. Твърде много наситени мастни киселини увеличават риска от нарушения на метаболизма на мазнините, с възможните последици от сърдечно-съдови заболявания.
Предпочитайте растителните масла и мазнини (например рапично и соево масло и мазнини, направени от тях). Внимавайте за невидима мазнина, която обикновено се съдържа в месни продукти, млечни продукти, сладкиши и сладкарски изделия, както и в бързо хранене и готови продукти. Общо 60-80 грама мазнини на ден са достатъчни.
6. Бъдете умерени със захар и сол
Използвайте захар само от време на време и храни или напитки, приготвени с различни видове захар (напр. Глюкозен сироп). Подправете храната си с билки и подправки и малко сол. Използвайте сол с йод и флуор.
7. Пийте много
Водата е абсолютно жизненоважна. Пийте достатъчно всеки ден. Предпочитайте негазирана вода и други нискокалорични напитки. Трябва да консумирате алкохолни напитки само от време на време и само в малки количества.
8. Подгответе ястията си вкусно и нежно
Гответе храна при ниски температури, възможно най-кратки, с малко вода и малко мазнини - това запазва естествения вкус, защитава хранителните вещества и предотвратява образуването на вредни съединения.
9. Не бързайте и се наслаждавайте на храната си
Яжте съзнателно. Храненето съзнателно помага да се храните правилно. Не бързайте и яжте на място за хранене, за предпочитане със семейството си. Това е забавно, насърчава гъвкавия достъп и насърчава чувството за ситост.
10. Внимавайте за теглото си.
Балансираната диета, изобилието от физическа активност и спорт (30 до 60 минути на ден) вървят ръка за ръка. Правилното телесно тегло ще ви накара да се чувствате добре и ще насърчите здравето си.
Снимка кредит: nadianb/stock.adobe.com
PS: Управлението на качеството е важно за нас!
Моля, уведомете ни как харесвате нашата публикация. За целта щракнете върху звездичките, показани по-долу (5 звездички = много добре):