Здравословна диета Колраби Най-доброто е в листата - FOCUS Online
+++ Здравословно хранене +++
Тези, които обичат да ядат кольраби, трябва не само да се радват на здравата грудка. Листата съдържат и ценни съставки - съдържанието на минерали е дори по-високо, отколкото в самата грудка.Има много възможности за приготвяне.
- Скара: най-добрите рецепти
- Готвене за деца: най-добрите рецепти
- План за хранене: така детето ви може да се храни здравословно
- Готвене за душове - Всички видеоклипове
Колраби са здравословни и нискокалорични. Това важи особено за листата, които често попадат в боклука, а не в чинията. Помощта за информация за потребителските услуги посочва това.
Как ядете листата?
Листата съдържат например вторичните растителни вещества каротеноиди, които се превръщат във витамин А в организма. Минералното им съдържание също е по-високо от това на клубените - например листата съдържат важния фосфор.