Здравословна диета Грудките от артишок от ерусалим трябва да се обработват бързо - FOCUS Online
Артишокът от Йерусалим прилича на картоф. Но грудката има по-вкус на артишок. Освен това картофите и артишоците от Йерусалим се различават по своя срок на годност.

- Скара: най-добрите рецепти
- Готвене за деца: най-добрите рецепти
- Готвене за душове - Всички видеоклипове
Топинамбур прилича на картофи, но клубените не могат да се съхраняват толкова дълго. Артишокът от Йерусалим е лесно развалящ се и издържа само няколко дни в хладилника, обяснява услугата за помощ на потребителите.
Нискокалорични грудки
Следователно клубените трябва да бъдат обработени бързо след пазаруване. Когато купувате, кореноплодните зеленчуци трябва да имат непокътната и блестяща кожа. Артишокът от Йерусалим има добър вкус в суров вид в салата, като супа или - като картофи - като добавка към месо и риба. Клубените са с ниско съдържание на калории, но пълнещи - и благодарение на фибри инулин, който има малък ефект върху нивата на кръвната захар, те са много подходящи за диабетици.