Здравословна бърза храна Здравословен бургер - Семейство Фитнес Лофт
Рецепти за здравословни и вкусни бургери
Бързо хранене и изгаряне на мазнини? Това се получава!
Запалени ли сте по фитнеса и храната? Наистина ли искате да отслабнете, но винаги да се чувствате като вкусен бургер? За вас няма нищо по-добро от ароматните сладки картофи с него? Не се притеснявайте, защото всичко това е позволено!
С тези здравословни рецепти за бургер можете да сте сигурни, че се храните здравословно въпреки бързата храна!
Бургер със зеленчуци на скара - dимате нужда (4 души):
- 300гр тиквички
- ½ червени, жълти и зелени чушки
- 1 глава лук
- 60 г сушени домати в масло
- 600 г говеждо месо
- 2 супени лъжици доматено пюре
- италиански билки по ваш избор
- Сол и черен пипер
- 4 супени лъжици кетчуп
- 4 кифлички американски хамбургер (пълнозърнести)
Ето ни:
Първо настройваме зеленчуците, които ще бъдат в бургера: Измийте тиквичките и чушките и след това ги нарежете на филийки или широки ленти. След това обелете лука и нарежете на колелца. Извадете сушените домати от буркана и подсушете. Това е бързо и лесно!
Тогава е време да приготвите месото. Смесете каймата с доматеното пюре и вашите италиански билки и омесете добре. В зависимост от вашия вкус, можете да го подправите със сол и черен пипер. Сега оформете четири плоски кюфтета със същия размер.
Запържете кюфтетата в тиган и добавете зеленчуците след около пет минути. Извадете месото и зеленчуците на скара от тигана и ги дръжте на топло.
Внимателно загрейте половинките руло във фурната, извадете ги и готово! Сега всички съставки са готови и можете да залеете своя бургер с кетчуп, месо и зеленчуци по ваш избор.
Бургер с тоасти с пилешко филе - имате нужда (1 човек):
- 100гр пилешко филе
- 1 чаена лъжичка масло
- 1 домат
- Рукола
- 1 пролетен лук
- 1 тост руло
- 30 г крема сирене
- Сол и черен пипер
- Цветен пипер за поръсване
Ето ни:
Първо ще започнем със зеленчуците. Измийте доматите, руколата и лука и след това ги нарежете.
Измийте пилешкото филе и подправете със сол и черен пипер. Загрейте олиото в тиган и запържете месото в него на умерен огън за около десет минути.
Сега извадете пилешкото филе от тигана и нарежете на ивици.
Разгънете тостчето и препечете в тостера. Проработи ли? След това можете да извадите тоста и да го намажете с крема сирене. Сега можете да долеете бургера както искате и накрая да го поръсите с цветен пипер. Добър апетит!
Като съвет:
Хамбургерите се съчетават много добре със сладки картофи. Допълнителен бонус: сладките картофи са по-здравословни, отколкото си мислите! Въпреки че са съставени от повече нишесте и захар, те само ще накарат кръвната Ви захар да се покачва бавно. В допълнение към много фибри, сладките картофи съдържат и витамин А, който има защитен ефект върху клетките и укрепва имунната ви система. О, да, те също са много добри срещу високо кръвно налягане, защото регулират баланса на течностите ви в тялото и изхвърлят излишната вода. С две думи: Те са здрави и ви държат сити за дълго време!