Здравословен живот Учените са открили ИДЕАЛНАТА ДИЕТА
Учените казват, че идеалната диета за хората, но и за планетата трябва да се основава на консумацията на ядки, плодове, бобови растения и зеленчуци, като постоянно намалява консумацията на захар и месо.
Тази диета е здравословна за човешкото тяло, обещавайки по-дълъг и енергичен живот, но също така и за Планетата, както твърдят всички гласове на околната среда.
Имунитетът на детето ви: как да го защитите и как да го укрепите.
Предложението не ни изненадва и от духовна гледна точка, защото всички традиции сочат към скромност по отношение на храненето и със сигурност помещенията се грижат и за собственото тяло и околния свят. Следователно не би било новост, че диетата, базирана на растителни храни, е полезна за нас, но сериозните неотдавнашни проучвания също носят научна основа в подкрепа на тази промяна в начина на живот.
Съвет от специалист по хигиена и защита на зъбите
„Всички доказателства се движат в една и съща посока“, пише Джордж Гардиън, екологичен колумнист на „Гардиън“. Науката показва, че всички животински продукти - месо и млечни продукти са много вредни за нашата планета, много по-вредни от растителните продукти. Животновъдството заема 83% от земята на планетата и произвежда само 18% от калориите, необходими за нашата диета, твърди редакторът По този начин, ако цялото население на планетата се преориентира към диета, базирана на растителни храни, бихме намалили емисиите на парникови газове и други замърсители, генерирани от масовото производство на храни от животински произход. земята за земеделие ще бъде намалена със 76 процента. "
Здравословна диета на планетата: Трябва да променим хранителните си навици
Ако целият свят следваше диетата на здравословната планета, повече от 11 милиона преждевременни смъртни случаи биха могли да бъдат предотвратени всяка година. Също така ще можем да съхраним биологичното разнообразие и водата.
Изображение: Shutterstock/Александър Миятович
„Храната, която ядем и начинът, по който я произвеждаме, определя здравето на хората и на планетата и в този момент нещата станаха много сериозни“, твърди Тим Ланг, професор в Британския университет.
Проведеното от него проучване казва, че няма да можем да нахраним 10 милиарда души със здравословна храна до 2050 г., ако не променим хранителните навици на световното население. Трябва да подобрим производството на храни и хранителните отпадъци.
„По принцип цялата човешка хранителна система трябва да се промени глобално“, казва изследователят. И не става въпрос само за защита на нашата планета от екологични бедствия, а за осъзнаване, че много болести са свързани с лошото хранене. Учените показват, че нездравословната диета причинява повече смъртни случаи и болести по целия свят, отколкото незащитения секс, употребата на алкохол, наркотици и тютюн, взети заедно.
Изследователите предлагат да спрем да ядем месо и да намалим порциите месо до 14 грама на ден.
Healthy Planet Diet е резултат от тригодишен изследователски проект и имаше екип от 37 специалисти от 16 държави.
Тази диета, предложена от специалисти, казва, че на практика трябва да намалим консумацията на месо до 50%, като същевременно удвоим консумацията на плодове, зеленчуци и ядки.
По отношение на разликите между регионите на света, хората в Северна Америка например консумират 6,5 пъти повече червено месо от препоръчителната порция, докато населението на Южна Азия консумира само половината от препоръчителния процент червено месо, което показва, че в световен мащаб има неравенство в консумацията и достъпа до храни.
Повече от 800 милиона души са недохранени, докато много повече ядат нездравословна храна, която допринася за преждевременна смърт и болести, казва Уолтър Уилет от Харвардския университет.