Здравословен живот Мобилна диня
Ако проследим историята, ще установим, че динята е първият плод, култивиран някога в древен Египет, където жителите на селата щедро са я предлагали на дехидратирани пътници, за да утолят жаждата си.
Както се нарича харбуз - в Молдова - или диня - в южната част на страната - от юли, когато започва да узрява, и до ноември, динята може да се намери на пазари, магазини или на огромни купища край пътищата, които чакат -и търпеливи купувачи.
В прясно състояние съдържа голямо количество ликопен - червено багрило, вещество с противотуморно действие при рак на простатата, гърдата, пикочния мехур, панкреаса, белите дробове и кожата, матката, червата. Това вещество, което е част от динята, води до намаляване на честотата на миокарден инфаркт с 20-50% при хората, които често консумират грозде, домати и диня.
Отличен за заболявания на бъбреците и пикочните пътища
Динята съдържа витамини А, В6 и С, калий и вода и захари между 93-95%, което я препоръчва на всички възрастови групи, но също така и при лечение на бъбречни и пикочни заболявания.
На бъбречни пациенти се препоръчва да приемат лек от диня поне десет дни в месеца през лятото или есента.
Динята също лекува ревматизъм - лечение от 10, 12 дни насърчава елиминирането на излишната вода от тялото и токсините; запек - сутрин се препоръчват две филийки диня; акне - динята премахва токсините от тялото; затлъстяване - динената диета помага за премахване на излишните килограми.
Динята не ви омазнява, хранителната й стойност е почти нулева, затова е посочена и при диети. Тези, които искат да отслабнат, могат лесно да консумират до два кг диня.
Добър за потентността
Изследователите от Центъра за подобряване на плодовете и зеленчуците в Texas A @ M имат добри новини за мъже с проблеми с потентността. Те открили, че динята съдържа цитрулин, вещество, което отпуска кръвоносните съдове и повишава либидото, а в сравнение с Виагра има благоприятно въздействие върху сърдечната циркулация.
Динята не е показана за хора с бъбречна недостатъчност поради излишната течност в тялото.
През есента нашите домакини избират най-малките пъпеши и ги мариноват за зимата. Излиза приятна на вкус туршия, сладка, ароматна и силно подкиселена.