Здравословен живот фъстъци мобилни
Лешникът е храст с приятен плод на вкус, който е много питателна храна поради високото си съдържание на протеини, масла, витамини и минерални соли.
Тъй като цветята му са богати на цветен прашец през пролетта, лешникът е основен източник за пчелите. Румънските лешници са истинска мина за енергия, с калорична и хранителна стойност много близка до тази на месото.
Фъстъците се консумират пресни, леко пържени и осолени или преработени в различни сладкарски изделия - шоколад, торти, бонбони, сладолед, кремове. Като лекарство лешниците трябва да се консумират сурови, непечени и несолени.
Витамините от B-комплекс, които са част от състава на лешниците, допринасят за поддържане на мускулния тонус, улесняват дейността на стомашно-чревния тракт, както и правилното функциониране на черния дроб, очите и кожата.
Ядката на лешника е показана в диетата на деца, юноши, спортисти, възрастни хора, анемични хора, туберкулоза, жени с менопаузални разстройства, както и в случаи на неврастения, импотентност, нефрит, нефритни колики, чревни червеи.
Фъстъците са сред най-постоянните плодове и освен това имат повишен процент на калций и фосфор, вещества, които увеличават силата на концентрация и възприемчивост.
Тъй като те са с много ниско съдържание на въглехидрати, фъстъците могат да се ядат от диабетици без страх.
Внимателен! Фъстъците, като ядки и бадеми, ви напълняват! Следователно те трябва да се консумират рационално.
Маслото, извлечено от ядката на лешника, е много вкусно и приятно ароматно, но много бързо гранясва. От сладкишите, останали след извличането на маслото, се правят висококачествена халва и шоколад.
Фъстъченото масло, консумирано сутрин, по една чаена лъжичка, в продължение на 15 дни, е едно от най-добрите средства срещу тения. Прието с компот от слива или ябълка, лешниковото масло улеснява движението на червата.