Здравословен зехтин и маслини
Населението на Средиземно море и Атлантическия океан живее по-дълго от населението на други страни.
Причините за това са много, много, една от които е, че има много повече слънчева светлина, което прави настроението по-позитивно, хората са по-малко нервни, ядат много риба, много плодове и много маслини.
Не бихме подчертавали колко полезно е слънцето сега, защото всеки, който отива на почивка, знае за какво говорим.
Искаме да представим малко маслините, тоест положителните ефекти върху нашето тяло.
25-30 дка зелени маслини съдържат ежедневните ни нужди от витамин Е. А черните маслини са храна, богата на желязо.
Помага за намаляване на високия холестерол в кръвта, сърдечно-съдови заболявания, добър запек, стомашно разстройство
Изследванията показват, че маслиновата киселина в кожата на горските плодове може да предизвика клетъчна смърт в туморните клетки, така че може да помогне за излекуване при някои видове рак.
Богат на ненаситени мастни киселини, той е много богат на антиоксиданти и фибри, като по този начин забавя стареенето, подобрява храносмилането и помага на хората с ревматизъм и диабет да се възстановят.
Изобилието от маслини съдържа калций, желязо, магнезий, фосфор, йод и олеинова киселина, консумацията на които повишава устойчивостта на организма.
Маслиновото дърво може да живее и плододава до хиляда години и може да устои на най-голямата суша.
Растителната слуз, открита в зехтина, защитава храносмилателната система. В древните цивилизации зехтинът се е използвал за заздравяване на рани. Днес е добре известно, че е чудесно средство за лечение на кожни проблеми и ефективен овлажнител.