Здравословен пай от ревен; Гийом Маринет

Открийте рецептите на Гийом Маринет

ревен

Ревенът най-накрая се завръща! Нека да му се насладим около добър тарт, вкусен, но здравословен.
Предлагам ви тази гурме рецепта с тесто без масло или яйце, за да ограничите максимално калориите.

Здравословна и вкусна рецепта за пай от ревен

За тестото смесете брашното с овесените ядки. Добавете парченцата бадем или лешник. Добавете щипка сол или захар, ако желаете.
Постепенно добавяйте водата, докато се получи гладка каша.

Покрийте тестото и оставете да престои 30 минути в хладилника.

Между два листа хартия за печене разпределете тестото, така че да не е нито твърде тънко, нито твърде дебело.

Поставете го в намазана с мазнина форма за пай (ако нямате силиконова тава), сгънете краищата надолу и набодете черупката на пая.