При липса на витамини Предпочитайте здравословна диета пред добавки

Зимата е пред нас и това е възможност за много от нас да се запасят с витамини. Много от нас го поглъщат още от появата на микробите.

витамини

На пазара можете да намерите всичко - от комплекси за укрепване до витамини, които да ви засилят преди зимата. Всяка година 38% от белгийците консумират витаминни добавки. Най-големите консуматори на витамини? Деца на възраст от 3 до 5 години и жени над 40 години.

Най-новата тенденция в тази област са комплексите, базирани на микроводорасли, като спирулина, хлорела или кламат.

За да го обсъдят, екипът на „Не е гълъби” приема Николас Гугенбюл, диетолог, завършил човешко хранене.

Наистина ли се нуждаем от тези витамини ?

"Витамини, ясно е, че ни трябват! Но за да ги намерим, би било по-добре да се съсредоточим върху храната. Всъщност балансираната диета може да осигури около тридесет хранителни вещества, включително витамини, някои от които се нуждаем."

Какво е вашето мнение за тези водорасли ?

"Вече познаваме витамините A, D, B, но тук те са много по-сложни комплекси. Няма да намерим нито единия, нито другия витамин, а набор от протеини, аминокиселини, витамини, йод или мед. Вие трябва да знаем, че знаем сравнително малко за „документируемите“ ефекти на този вид продукти, които са в тенденцията „зелено, зелено, природа“ или които идват от океани или езера до относително чиста вода. Но едва ли има клинични проучвания показващи някакви ефекти, все пак. "

В последното проучване на Института за обществено здраве върху консумацията на храна научаваме, че на белгийското население липсват определени витамини и минерали. Кои ни липсват ?