Здравословен начин на живот Палмов стил

Миналата седмица публикувахме статия за посещението на ресторантите в Дебрецен и молбата на готвачите за помощ, за да се отървете от няколко излишни килограма. Продължихме разходката си, този път посетихме ресторант Pálma, където готвачът Sándor Kövér подчерта, че цялата им храна е направена от естествени съставки, така че те са здрави; акцентът, казва той, е върху количеството. Менюто беше внимателно изцедено. Затова елате тук за съвети и съвети, защото с малко внимание можем да направим много за себе си.

Ако сме решили, че искаме да свалим няколко килограма, сме принудени да се сприятеляваме с идеята да ядем по-малко, но по-често и колкото е възможно повече, избягваме гарнитурите, които правят вкусното ястие по-богато на калории. В ресторант Palm менюто е даденост, но ако някой иска да се погрижи за формата си и не поиска гарнитура или салата, разбира се, не е проблем за готвачите. Освен това ястията са маркирани със специална индикация в менюто, от която могат да се поръчат малки порции.

Ресторантът използва само качествени съставки. Всички тестени изделия се приготвят с твърдо брашно, а за любителите на здравословното хранене на гостите се предлагат разнообразни хлябове: пълнозърнесто кафяво, бяло или домашно полукафяво. Най-много бихме препоръчали нито едно на диетите, но ако не могат без него, препоръчваме първото.

Нека да видим кои храни в Palm могат да се използват в полза на нашето тяло:

Домашни бучки на скара в уок с пържени зеленчуци. Типична нежна храна. Включва печени зеленчуци и парче хубава голяма бучка на скара.

Салата Twister (пилешки гърди, коктейлни скариди, домати, краставици, чушки, коктейлен сос, маруля, спирални картофи). Спиралните картофи угояват, но ако го поискаме без него, той вече е нежен и ако се откажем от коктейлния сос на основата на майонеза, може да се нарече диетична храна.

Салата Twister

Кремообразна крем супа от боровинки с тортелини с шунка. Съдържа малко брашно и нишесте, но е напълно здравословно, защото гъбите излизат от гората с помощта на гъба, направо в кухнята на Шандор, а оттам в супата.