Здравословен избор
ПРИРОДА
За да получим възможно най-много хранителни вещества от храната, е важно да я консумираме във възможно най-естествено състояние. Много корейци, които се радват на дълголетие, живеят главно от зърнени храни, боб и зеленчуци. Зеленчуците се консумират пресни и сурови и почти не се използват изкуствени подобрители на вкуса. Често зърната или бобът се смилат на прах, за да се улеснят смилането. Планинските билки рядко се пържат или варят и се консумират предимно сурови. Тези билки съдържат много витамини, минерали и ензими, които са от съществено значение за здравословното хранене.
ХРАНИТЕЛЕН МЕТОД
Всеки иска да поддържа физическа форма и форма. За съжаление в днешно време затлъстяването е глобален проблем, тъй като хората ядат повече месо, отколкото зеленчуци. Мнозина харчат огромни суми за диети и продукти за отслабване. Но отслабването не е толкова лесно. Здравословният начин на живот изисква здравословна диета, т.е. повече зеленчуци и по-малко месо. Повечето корейски ястия са с ниско съдържание на наситени мазнини.
ЗДРАВЕ
За страхотния вкус на храната са необходими две неща: висококачествени съставки и добра подправка. В днешно време много хора са свикнали с бързо хранене и са пристрастени към прекалено стимулиращи изкуствени аромати. След като свикнете с изкуствените аромати, е трудно да се направи без тях. За да възприемем здравословен начин на живот, първо трябва да се научим отново, за да осъзнаем оригиналния вкус на съставките, които природата ни предлага.
КРАСОТА
Красотата изисква адекватна диета. Диета, която разчита основно на месо, увеличава натрупването на мазнини в тялото, което води до стареене на кожата. Готвенето твърде дълго унищожава витамините и хранителните вещества. В корейската кухня зеленчуците се приготвят сурови или само бланширани, което спомага за намаляване на количеството мазнини в тялото и за стимулиране на метаболизма.
Значението на АКАРАКА
Съвременният езиков смисъл е „Под музиката и радостта ставаме едно". Тъй като и двамата изпълнителни директори са оперни певци, можете да изпитате прекрасна хармония с музиката и храната с нас.